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培訓(xùn)項目
Training Project

早餐早點培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

早餐早點

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早餐培訓(xùn)

培訓(xùn)周期:一星期左右      人氣:65333      培訓(xùn)機構(gòu):蜀味緣

項目簡介:
早餐(breakfast/the morning meal),又叫早點、過早、早飯,是指在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐,是一天當(dāng)中最重要的一餐。
從中醫(yī)養(yǎng)生角度講,早上要補陽氣,早餐要以谷類食物為主,可以加牛奶、粥等,當(dāng)然,不管是哪一類的人,早餐都不提議吃腌的食物,因為腌的食物中可能存在著危險的物質(zhì)——亞多巴胺,會導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。

早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量,一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng),如能量、維生素B1等,早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配,使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養(yǎng)互補。

在時代步伐和生活節(jié)奏越來越快的今天,人們對烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營養(yǎng)的追求愈來愈高??焖贍I養(yǎng)食品是對人們?nèi)粘o嬍车慕^對補充,也是餐飲經(jīng)營的又一潮流。在這個餐飲業(yè)快速發(fā)展的過程中,傳統(tǒng)面點食品愈發(fā)受到消費者的關(guān)注和喜愛,如湯圓、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產(chǎn)銷售包子饅頭,盈利不菲。

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早餐培訓(xùn)流程】:

1、傳授包子面粉的選擇和識別。

2、傳授稱面、和面的技術(shù)。

3、傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。

4、傳授各種口味餡料的調(diào)味方法。

5、傳授包餡的方法以及技巧。

6、傳授蒸包子的注意事項和火候的掌握。

7、傳授材料的保存方法。

8、傳授花卷、饅頭的制作方法。

9、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)。

 

早餐培訓(xùn)種類包括】:

鮮肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、醬肉包子、豆沙包子、紅糖包子、玉米饅頭、白面饅頭、果醬花卷、椒鹽花卷等

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【學(xué)習(xí)方式】:

1、采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實踐,老師一對一教學(xué),學(xué)會給資料配方。

2、隨到隨學(xué),親手操作,手把手教學(xué),包教包會,時間不限。

3、從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí),到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員輕松掌握。

 

蜀味緣餐飲培訓(xùn)全程采用一對一實戰(zhàn)教學(xué),一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點,有些學(xué)的稍微慢點,因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時間,教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。

學(xué)習(xí)成都蜀味緣餐飲早餐培訓(xùn),是小本創(chuàng)業(yè)好項目之一。早餐店消費群體多,價格便宜,方便快捷,適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,潛藏著巨大的商機。對想開早餐店創(chuàng)業(yè)的這些創(chuàng)業(yè)人員來說,選擇成都蜀味緣餐飲早餐學(xué)習(xí)在合適不過。學(xué)好早餐每一項技術(shù)都是成功的關(guān)鍵,然而誰能夠?qū)I(yè)的培訓(xùn)這些創(chuàng)業(yè)人員呢?成都蜀味緣餐飲早點培訓(xùn)學(xué)校就是您開早餐店的不二首選。


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隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨

先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨


早餐系列學(xué)習(xí) (一次性收費,中途沒有任何費用)


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