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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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培訓(xùn)項目
Training Project
培訓(xùn)周期:3-7天左右 人氣:19553 培訓(xùn)機構(gòu):蜀味緣
項目簡介:
抄手是重慶的一種美食,餛飩類的一種,皮厚肉多,形狀類似金元寶,口感香滑細(xì)膩,常配紅油高湯加青菜,是重慶人較愛的美食之一。
抄手,屬于川菜系,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。味香麻辣,抄手是四川人對餛飩的稱呼,餛飩在全國各地均有制作,紅油抄手是較為著名的品種之一。
【抄手技術(shù)培訓(xùn)】:
1、餡料的選擇
2、餡料的處理
3、餡料的碼味
4、抄手皮的選擇
5、抄手的制作
6、高湯的制作
7、臊子的制作
8、煮抄手的竅門
9、碗底調(diào)料搭配
【培訓(xùn)品種】:紅油抄手、雞湯抄手、老麻抄手、清湯抄手
【抄手味型】:抄手(紅油、清湯、老麻)
【培訓(xùn)保障】:
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會
2、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、蜀味緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費用;
【培訓(xùn)方式】:
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動手操作,不限定學(xué)習(xí)時間,在實操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。
免費技術(shù)升級:我們有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級
【學(xué)習(xí)過程】:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
【培訓(xùn)時間】:根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會,一般2-3天可學(xué)會。
【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨
抄手系列學(xué)習(xí) :(一次性收費,中途沒有任何費用)
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對那些渴望踏入餐飲領(lǐng)域的人來說,早餐技術(shù)培訓(xùn)顯得尤為關(guān)鍵。這不僅僅是因為它影響到能否制作出美味且營養(yǎng)的早餐,更... [詳細(xì)內(nèi)容]
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