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早餐技術(shù)培訓(xùn) 包子面點(diǎn)制作技術(shù)

日期:2018-02-07 17:16:47 來(lái)源:蜀味緣 瀏覽:4526次

       人們都知道不吃早點(diǎn)對(duì)身體不好,但是現(xiàn)在,隨著生活節(jié)奏加快,大多數(shù)人都不再早起做飯,特別是帶孩子的家長(zhǎng),還有一些工作單位離家較遠(yuǎn)的人們,都習(xí)慣到外面吃現(xiàn)成的早餐。早餐小吃店的方便快捷成了大多數(shù)人的選擇。早餐店的火爆也使越來(lái)越多的人開(kāi)始做起早餐生意。早餐店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,市場(chǎng)廣闊,生產(chǎn)快捷,。無(wú)論在菜市場(chǎng)還是學(xué)校工廠門(mén)口都能開(kāi)店經(jīng)營(yíng),并且投資小回報(bào)快,是餐飲業(yè)者創(chuàng)業(yè)的絕佳選擇。

       早餐店以胡辣湯、豆腐腦、粥為主打品種,再加上幾種五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)粥。配以包子、饅頭、油條、小籠包、醬香餅、煎餅果子、雞蛋灌餅等多個(gè)品種面點(diǎn)小吃,根據(jù)客人的喜好,還可準(zhǔn)備豆?jié){、牛奶、酸奶及各種飲料。人們的生活,節(jié)奏越來(lái)越快,早上時(shí)間更是緊迫,很多人們匆忙上班,習(xí)慣不做飯,就出來(lái)吃早餐,因此早點(diǎn)是投資者青睞的選擇,利潤(rùn)非??捎^。

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培訓(xùn)內(nèi)容:

1、包點(diǎn)技術(shù)理論講解                              

2、材料和調(diào)料的選購(gòu)              

3、設(shè)備、工具的識(shí)別和配置                 

4、包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn);

5、包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn);

6、設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;

7、包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);

8、原料存放、保鮮技術(shù)         

9、配料存放和配置技術(shù)                         

10、各類原料預(yù)處理方法             

11、菜品搭配禁忌  

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早餐培訓(xùn)項(xiàng)目:包子,肉包,青菜包,豆沙包,咸菜包,蘿卜絲包,饅頭,小籠包,花卷,無(wú)礬油條,豆?jié){,豆腐腦,五香茶葉蛋,粥等

     成都蜀味緣早餐培訓(xùn),百年技藝,技術(shù)獨(dú)特。同時(shí)秘制配方經(jīng)過(guò)層層工序人工深加工,自家調(diào)味品廠研發(fā)并直接提供調(diào)料,他人無(wú)法模仿,是具有壟斷性質(zhì)的餐飲特色財(cái)富項(xiàng)目,更成為了投資市場(chǎng)的熱門(mén)項(xiàng)目。成都蜀味緣早餐培訓(xùn)精選優(yōu)質(zhì)的面粉與餡料,科學(xué)搭配,中式面皮與西式做法完美融合,保障了原材料供給的新鮮,天然、健康,讓您的生活更舒暢!

    成都蜀味緣早餐培訓(xùn)采用研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心研制的料包,保證了口味的獨(dú)特、統(tǒng)一。鮮嫩清新爽口,多層口感,多重營(yíng)養(yǎng),男女老少都愛(ài)吃!蜀味緣包子在傳統(tǒng)工藝的技術(shù)上加入現(xiàn)代科技的元素,在配方、選料、制作、外型、口感和工藝等進(jìn)行全方位地大膽改革與創(chuàng)新,更適合現(xiàn)代人的口味需求。 

成都蜀味緣餐飲專業(yè)早餐培訓(xùn)中心,傳授廣式皮蛋瘦肉粥、狀元及第粥、肉片粥、豬肝粥、粉腸粥、咸骨粥、雞粥、魚(yú)片粥等各種粥類,魚(yú)蛋、牛腩、豬手、瘦肉、三鮮等各種湯粉、湯面、云吞的制作技術(shù)和原材料的處理方法,另送有炒粉、炒面等全套技術(shù)無(wú)保留培訓(xùn)。

成都蜀味緣早餐技術(shù)培訓(xùn)中心相信科學(xué),善于鉆研,努力開(kāi)發(fā),注重實(shí)際,利用在小吃行業(yè)十多年開(kāi)店和教學(xué)的豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合當(dāng)代消費(fèi)者的口味需求,自發(fā)研制創(chuàng)新的早餐早點(diǎn)的做法及技術(shù)配方是相當(dāng)不錯(cuò)的!成都蜀味緣餐飲的宗旨是:以過(guò)硬的技術(shù)、以最低的價(jià)格、以最優(yōu)的服務(wù)為朋友們提供一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。學(xué)早餐早點(diǎn),成都蜀味緣餐飲早餐早點(diǎn)培訓(xùn)中心是您的最佳選擇!

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