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日期:2018-06-13 13:45:16 來源:edilcarani.cn 瀏覽:2735次
? 吃早餐對(duì)每個(gè)人都很重要,但是如今的快節(jié)奏生活,有很多人會(huì)忽略吃早餐。因?yàn)槟阆氚褧r(shí)間省下來多睡會(huì)或者梳妝打扮等,以便趕上早晨的日常工作,這樣就沒有多少時(shí)間來烹飪?nèi)魏螙|西。
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??早餐可以啟動(dòng)你的新陳代謝,幫助你全天燃燒卡路里。 它還為你提供了完成任務(wù)所需的精力,并幫助你專注于工作或?qū)W校。 這些只是為什么它是當(dāng)天最重要的一餐的幾個(gè)原因。
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??許多研究都將早餐與健康狀況聯(lián)系起來,包括更好的記憶力和注意力,更低水平的“不良”低密度脂蛋白膽固醇水平,降低患糖尿病,心臟病和超重的機(jī)會(huì)。
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??然而,很難知道,如果早餐引起這些健康的習(xí)慣,或者吃它的人有更健康的生活方式。
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??但這一點(diǎn)很明顯:跳過早餐可以甩掉你身體禁食和進(jìn)食的節(jié)奏。當(dāng)你醒來時(shí),你的身體所需的血糖使你的肌肉和大腦發(fā)揮最好的作用通常很低。早餐有助于補(bǔ)充。
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??如果你的身體沒有從食物中獲得燃料,你可能會(huì)感到渾身乏力,而且你更有可能在一天晚些時(shí)候吃得過飽。
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??早餐還可讓你從健康食品(如乳制品,谷物和水果)中攝取一些維生素和營養(yǎng)素。如果你不吃它,你不可能獲得你身體所需的營養(yǎng)。
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??許多人因?yàn)榧庇诔鲩T而跳過早餐。這是一個(gè)錯(cuò)誤。在午餐時(shí)間之前,您的系統(tǒng)中需要食物。如果你沒有先吃東西,那么晚餐后你可能會(huì)很餓,因此你會(huì)吃高脂肪,高糖食物。
早餐和你的體重
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??研究人員發(fā)現(xiàn),平均來說,吃早餐的人比不吃東西的人瘦。這可能是因?yàn)樵谠缟铣院械鞍踪|(zhì)和纖維的食物可以在一天中的其他時(shí)間內(nèi)保持食欲。
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??但它并不能保證你會(huì)適合那些緊身牛仔褲。最近的一項(xiàng)研究比較了吃早餐的人和沒有吃早餐的人之間的體重減輕。這頓飯沒有任何區(qū)別。
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??如果你正在節(jié)食,不要認(rèn)為跳過膳食來減少卡路里會(huì)有幫助。研究表明,大多數(shù)減肥和保持體重的人每天都吃早餐。
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??另一方面,你需要注意你吃什么,什么時(shí)候,多少。一項(xiàng)研究表明,那些早餐豐盛的人在白天吃得更多。
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為什么孩子需要早餐
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??有時(shí)兒童不喜歡在早上吃東西,但是他們確實(shí)很重要。他們的成長身體需要營養(yǎng)物質(zhì)和燃料。
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??在上午不吃東西的孩子很難集中注意力,他們在學(xué)校變得更加疲倦。他們也可能是胡思亂想或不安分的。這不僅僅是他們的情緒會(huì)受到影響。他們的學(xué)業(yè)也會(huì)受到影響。一項(xiàng)研究表明,吃早餐的孩子比沒有吃過早餐的孩子有更高的考試成績。大多數(shù)孩子在午餐和晚餐時(shí)都沒有得到所需的全部維生素和礦物質(zhì)。
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??1.豆?jié){和油條
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??口感甘甜,這套早餐通常會(huì)一起出現(xiàn)。這兩個(gè)是最常見的早餐組合,一些人也喜歡吃油條與白粥。
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??豆?jié){是用攪拌器制成的。你可以在大多數(shù)早餐攤點(diǎn)找到新鮮的豆?jié){放入一次性杯子中,外帶非常方便。
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??油條是長的,棕色的,油炸的面團(tuán)棒。你可以吃一個(gè),或者將它浸泡在一些豆?jié){中,味道更好。
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??2.包子
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??中國人在任何餐點(diǎn)都吃包子,但在早餐時(shí)尤其受歡迎。各種口味,既有咸的又有甜的。咸味的包子里塞滿了豬肉,茄子,雞蛋和蔬菜,比如韭菜等。甜味包子中塞滿豆沙,芝麻和糖。他們也很方便外帶。
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??3.豆花
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??豆花是用非常軟的豆腐制成的一種流行的中國小吃,它由生豆制成。
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??豆花的口味因地區(qū)而異。在北方,人們喜歡用醬油或鹽,或用肉做咸豆花。然而,在南方,人們更喜歡甜口的。
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??4.小麥面條
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??在中國北方,一碗熱騰騰的美味小麥面是一種受歡迎的早餐。
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??在武漢,很多人都喜歡在早餐時(shí)吃一碗熱干面。這道菜是通過油炸煮熟的面條,將其烘干,然后快速燙一下并加入辛辣調(diào)味品而制成的。這種面條耐嚼且相當(dāng)可口。
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??蘭州拉面是中國頗受歡迎的清真食品。添加的成分通常是牛肉或羊肉。
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??現(xiàn)在,面店已經(jīng)遍布中國各個(gè)地區(qū),幾乎每個(gè)城市都可以買到小麥面條。
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??5.米粉
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??如果您對(duì)麩質(zhì)過敏,米線是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。雖然它們看起來像小麥面條,但味道不同,它們都是由米制成的。
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??南方人更常食用米粉,尤其是廣西和云南省。
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??在桂林,桂林米粉是一種非常著名和流行的實(shí)惠餐。當(dāng)?shù)厝瞬粌H在早餐會(huì)吃,午餐或晚餐也會(huì)吃。這種小吃是用煮熟的米粉,炒花生或大豆,不同肉類的薄片,切碎的蔥,腌芥菜和其他佐料制成,你可以根據(jù)自己的喜好選擇。
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??6.粽子
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??粽子由竹葉包裹的蒸糯米制成。他們可以在街邊小攤購買,并有各種美味的餡料,包括紅豆沙,蛋黃和蓮子等甜味的,或肥肉豬肉和栗子等咸味的。粽子作為節(jié)日佳肴特別受歡迎,在端午節(jié)期間經(jīng)常吃。
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??7.粥
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??粥可能是中國早餐最常見的。這是一種溫和風(fēng)味的粥。為了給這種粥帶來一些風(fēng)味,通常會(huì)根據(jù)地區(qū)不同調(diào)配配料,例如腌漬蔬菜,發(fā)酵豆腐,花生,雞蛋和肉類。
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??粥有時(shí)味道很甜。通常它由紅豆,薏米仁,花生和黑米等制成。有些人覺得這種五顏六色的甜粥很好吃,所以根本不需要任何配料。
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??8.餛飩和餃子
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??餛飩是廣東省最受歡迎的早餐食品之一。餛飩和餃子是兩種類似的食物,它們由方形或圓形包裝物(由面粉和水制成的面皮)和餡料組成。
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??餛飩可以在香濃清澈的湯里煮沸,用竹蒸籠蒸,或用高溫油炸。有時(shí)候,餛飩也配面條來制作“餛飩面條”。它們有各種各樣的餡料,如碎豬肉,蝦,魚,蘑菇和其他蔬菜。餃子中的餡與餛飩相似,烹飪方法也類似。
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??9.煎餅
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??這些煎餅里面裝有典型的咸味或辛辣成分。作為中國流行的街頭食品,它們很容易找到,并且是最受歡迎的。
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??煎餅通常裹在油炸脆皮面團(tuán)片上,上面放上煎雞蛋,切碎的芥末醬,蔥,香菜和辣醬。
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??10.早茶和點(diǎn)心
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??早茶是早餐的傳統(tǒng)習(xí)慣。這不是一道菜,而是一個(gè)與吃早餐相關(guān)的名字。這種傳統(tǒng)風(fēng)俗可以在世界各地的唐人街中找到。它在廣東東南部,香港和澳門非常受歡迎。
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??享用早茶的菜肴被稱為點(diǎn)心,通常放在一個(gè)小碗或籃子里。它們從米飯到面條,餃子或包子各不相同。茶也是傳統(tǒng)點(diǎn)心早餐的重要元素。食客可以選擇綠茶,烏龍茶,茉莉花茶,菊花茶或其他類型的茶。
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??在餐廳,顧客可以從各種美味選擇中選擇,這些選擇可以在蒸籠或小盤子上進(jìn)行。最受歡迎的菜肴是蒸腸粉,蝦餃和一杯茶。
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