国产精品视频网国产bt_久草福利视频资源站_在线看三级片网站_欧美色中文字幕第一页_耐水蜂窝活性炭_特级西西人体444WWW高清大胆_大香蕉最新在线视频_精品最新国自产拍在线观看_亚洲激情第二页_五月天亚洲成女图区

歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

新聞動(dòng)態(tài)
News Center

培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點(diǎn)系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

公司動(dòng)態(tài)

當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動(dòng)態(tài) > 公司動(dòng)態(tài)

成都面食培訓(xùn):紅糖小鍋盔,教你如何快速發(fā)面的小竅門

日期:2019-06-21 15:55:03 來源:蜀味緣 瀏覽:2357次

成都面食培訓(xùn):紅糖小鍋盔,教你如何快速發(fā)面的小竅門


在我以前的生活中,鍋盔這種食物我聽都沒有聽說過。隨著我見到的人越來越多,也隨著對(duì)于各個(gè)地域文化的認(rèn)識(shí)越來越深,漸漸知道了鍋盔這種食物。


在我的認(rèn)知中,鍋盔有三個(gè)餡料是最好吃的,一個(gè)是牛肉的、一個(gè)是梅干菜的,還有一個(gè)就是我們今天要和大家分享的紅糖的。請(qǐng)喜歡鍋盔的朋友們準(zhǔn)備好以下食材,開始我們今日份的分享吧。


t0139a6529afdd7bc09.jpg


準(zhǔn)備食材:面粉、紅糖、食用堿、米醋等。


1、準(zhǔn)備一碗溫開水,將一小杯米醋放在一碗清水中,簡單攪拌。(這個(gè)沒有嚴(yán)格的比例,自己看著適量勾兌就行)


2、將醋水放在準(zhǔn)備好的面粉中,攪拌成面絮,揉成光滑的面團(tuán),揉好后放在一旁醒發(fā)20分鐘左右。


3、面發(fā)好后將準(zhǔn)備好的食用堿放在面團(tuán)中,繼續(xù)揉,之后靜止。醒10分鐘左右后在面板上繼續(xù)揉按,把面團(tuán)里的空氣排空,之后分成幾個(gè)小劑子。


4、拿起一個(gè)小劑子揉搟成厚面皮,將準(zhǔn)備好的紅糖放在其中。


5、將紅糖充分的包裹起來,揉搟成圓形,留以備用。


6、起鍋燒油,將準(zhǔn)備好的紅糖鍋盔放在鍋中,進(jìn)行烙制。


7、呈現(xiàn)金黃色之后,盛出來就好了。


這就是我們今日份的紅糖小鍋盔的做法了,希望是大家喜歡的味道。


推薦項(xiàng)目
  • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌...
  • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
    大豆,由于起源于我國,在長達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
  • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報(bào)名

?