在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2019-11-21 12:00:04 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:4369次
許多創(chuàng)業(yè)者對(duì)羊肉湯核心技術(shù)不了解,苦于沒有技術(shù),很難開一家生意火爆的羊肉湯鍋店;那么羊肉湯鍋培訓(xùn)哪家靠譜?成都蜀味緣餐飲面向全國教授正宗羊肉湯鍋技術(shù),包含怎么選料,羊肉和羊雜的處理、香料制造、原湯的熬制、羊排的炒制、味碟的制造、火候掌控、湯料的保存等悉數(shù)流程我們一并教授,一切羊肉湯鍋技術(shù)一律按詳細(xì)份額操作,配方正宗,保證技術(shù)純粹,一起承諾教授一切香料配方,絕無保存!學(xué)完之后,徹底可獨(dú)立開店。
成都蜀味緣羊肉湯鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
1、羊肉的辨別和購買
2、各種香料的認(rèn)識(shí)和比例配比
3、香料的熬制
4、羊肉和羊雜的處理
5、羊肉湯原湯的熬制技術(shù)
6、羊肉湯調(diào)配技術(shù)
7、羊排的炒制技術(shù)
8、味碟的制作
9、羊肉和羊肉湯的保存
10、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。
在我國的很多地方,都有冬至喝羊肉湯的習(xí)慣。作為一種傳統(tǒng)習(xí)俗,在冬至日和羊肉湯并不是沒有他的道理的。因?yàn)檠蛉鉁?,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是用來滋補(bǔ)的食物。羊肉湯可以暖中補(bǔ)虛、開胃健力,在進(jìn)入寒冬之后,適當(dāng)?shù)亩嗪群妊蛉鉁梢詭椭烙L(fēng)寒。從中醫(yī)的角度上來分析,羊肉味甘性溫,可入脾、腎經(jīng),通過多喝羊肉湯,可溫補(bǔ)氣血,益腎氣,緩解很多患者出現(xiàn)的腎虛腰疼。羊肉中的肉堿物質(zhì)相對(duì)于其他肉類含量更為豐富,非常利于脂肪的代謝,能起到很好的減肥效果。
蜀味緣按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)。鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;后期3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。
成都蜀味緣羊肉湯培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):先嘗后學(xué)丨隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨食宿免費(fèi)丨資料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教育丨技能過硬丨實(shí)踐操作丨師傅耐性丨無需預(yù)定
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在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時(shí)間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用因不同機(jī)構(gòu)及培訓(xùn)項(xiàng)目而有所差異??傮w來看,這一費(fèi)用與授課老師的資質(zhì)、課程的時(shí)長(zhǎng)以及內(nèi)容的豐富... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對(duì)人們的能量補(bǔ)給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
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火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]