在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2020-04-22 16:11:42 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:4689次
夏天到了,選擇冰爽又好吃的夏季甜品項(xiàng)目。冰粉、龜苓膏、冰蝦、西米露、涼糕、銀耳湯、涼粉,這些夏季食物有溫中健脾,治脾胃虛弱,消化不良的功效。還可使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功效,所以很受人們尤其是女人和小孩的歡迎。既可在車站碼頭、夜市、廣場(chǎng)、學(xué)校、公園等地單獨(dú)擺攤設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng),也可搭配在重慶小面館、火鍋店、快餐廳、夜宵大排檔、餐館酒樓等場(chǎng)所混搭經(jīng)營(yíng),形式靈活多樣,說(shuō)起暴利一點(diǎn)也不為過(guò),餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友一定不能錯(cuò)過(guò)!
四川特色小吃技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?冰粉的制作是很考驗(yàn)人的,有過(guò)嘗試的人應(yīng)該就知道,比例是相當(dāng)重要的,比例好不好直接關(guān)系到口感,太老了,喝不動(dòng),太嫩了,像在喝水。這就是不簡(jiǎn)單的地方。一碗好喝的冰粉的另一個(gè)重頭戲就是紅糖水,這兩個(gè)各占50%的重要性。成都蜀味緣冰粉涼糕培訓(xùn)有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒(méi)有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)學(xué)精。
冰粉涼糕技術(shù)培訓(xùn)
1、冰粉涼糕文化、制作原理。
2、制作冰粉的器具及使用。
3、冰粉涼糕材料選購(gòu)方法、制作方法。
4、冰粉涼糕機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。
5、冰粉涼糕制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。
6、冰粉涼糕的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
7、冰粉涼糕投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。
8、冰粉涼糕調(diào)味品及原料的貨源渠道。
培訓(xùn)項(xiàng)目有:糍粑冰粉、醪糟冰粉、香蕉冰粉、菠蘿冰粉、西瓜冰粉、芒果冰粉、綠豆冰粉、紅豆冰粉、芋圓冰粉、玫瑰冰粉,桂花冰粉,涼糕、龜苓糕、涼蝦
四川特色小吃技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣涼糕冰粉培訓(xùn),在傳統(tǒng)工藝上,經(jīng)過(guò)改良工藝以后,現(xiàn)在把涼糕做的綿扎,細(xì)膩,在很多地區(qū)大受好評(píng),除涼糕外,我們還研發(fā)了新口味的手工冰粉,搭配各種天然食物,冰涼可口,大受歡迎,成都蜀味緣涼糕冰粉技術(shù)培訓(xùn)中心還教手工龜苓膏,涼蝦,涼面,銀耳湯,綠豆湯,如果怕學(xué)不到真東西,可以先品嘗我們的產(chǎn)品,自己實(shí)踐。
成都蜀味緣冰粉小吃技術(shù)培訓(xùn)每天提供材料給學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)、反復(fù)實(shí)踐、直至能獨(dú)立操作、獨(dú)立開(kāi)店為止、來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)的每個(gè)學(xué)員學(xué)了都是要回去開(kāi)店、我們確保學(xué)員都能開(kāi)店。
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在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時(shí)間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用因不同機(jī)構(gòu)及培訓(xùn)項(xiàng)目而有所差異??傮w來(lái)看,這一費(fèi)用與授課老師的資質(zhì)、課程的時(shí)長(zhǎng)以及內(nèi)容的豐富... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對(duì)人們的能量補(bǔ)給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]