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成都學(xué)習(xí)石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)哪家好?天然香料配比制作方法

日期:2020-08-11 12:11:38 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:4548次

成都學(xué)習(xí)石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn),石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好,細(xì)嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類采用當(dāng)季最對(duì)味的季節(jié)蔬菜去調(diào)配即可。烹飪方式不難但有兩種不同的做法。一種是將所有的食材統(tǒng)統(tǒng)放入石鍋內(nèi)擺漂亮,再將石鍋拿到爐具上烤,烤到鍋底有薄薄的一層鍋巴就算大功告成;另一種則是事先將石鍋燒烤至滾燙之后,再放入米飯及菜肴。

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成都學(xué)習(xí)石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)哪家好?正宗石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校引進(jìn)正宗的韓式辣白菜制作工藝。精選菜葉細(xì)嫩多汁的黃芯白菜,經(jīng)過(guò)多種復(fù)雜工藝,歷經(jīng)月余方才出壇,保證口感,酸、辣、鮮、脆,清爽可口。蜀味緣石鍋?lái)n式拌飯秉承健康、時(shí)尚理念制作出傳統(tǒng)的石鍋拌飯。蜀味緣石鍋拌飯培訓(xùn)學(xué)校是你學(xué)習(xí)韓國(guó)石鍋拌飯做法的好去處。

成都學(xué)習(xí)石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)哪家好?蜀味緣石鍋拌飯是韓國(guó)人民非常喜愛的家常飯之一,短小的米粒在飯鍋里煮過(guò)以后,再放進(jìn)燒熱的圓形石碗當(dāng)中,配上烤肉、蔬菜與生雞蛋,便成了火熱的石鍋拌飯。各地區(qū)的韓國(guó)人會(huì)就地取材,把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)蔬與米飯?jiān)谑佒屑訜岷?,?/span>“茲茲”做響中,把營(yíng)養(yǎng)和美味拌在一起,燒熱的石頭把飯烤出焦香味,形成獨(dú)有的香脆口感, 再加上用辣豆瓣醬拌吃,一種濃濃的香味由此而散發(fā)!

蜀味緣石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

石鍋拌飯類:晉州桔梗拌飯 山菌土豆泥拌飯 、全州南瓜拌飯 、黑胡椒里脊肉拌飯 牛肉三絲拌飯 、豬肉叉燒拌飯 麻辣雞絲拌飯 、魷魚拌飯 平壤石鍋拌飯 、拌面拌粉 香辣雞柳拌飯 、金華火腿拌飯 山菌叉燒拌飯 、牛柳拌飯等

例湯開胃菜:廣式例湯 、臺(tái)灣靚湯 、紫菜蛋湯 、皮蛋冬瓜湯 泡包菜 、泡蘿卜 酸豆角等。

石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)課程:

1.原材料選擇、初步處理方法

2.培訓(xùn)各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法

3.培訓(xùn)天然香料的配比制作方法

4.培訓(xùn)肉類半成品初級(jí)處理方法

5.培訓(xùn)各種食材的制做流程及方法

6.培訓(xùn)韓式泡菜的制作方法

7.培訓(xùn)拌飯成品制作

成都學(xué)習(xí)石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)哪家好?現(xiàn)代社會(huì)的高節(jié)奏逼迫著人們成為“急性子”,就連用餐都需要爭(zhēng)分奪秒。而在蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校,您完全不用擔(dān)心這一點(diǎn)。每一道料理制作工序的嚴(yán)格把控,真正做到閃電服務(wù)!蜀味緣石鍋拌飯投資成本低,回報(bào)快,總部提供全方位的技術(shù)培訓(xùn),沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)也可以輕松加盟,選擇加入蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校,輕松創(chuàng)業(yè)開店無(wú)憂。


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成都學(xué)習(xí)石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)哪家好?蜀味緣石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,適宜食材全部采用精品隨心配,包含多個(gè)品種可以隨意選擇,純正料理正宗韓國(guó)味道更結(jié)合中國(guó)人口味,兼顧中晚餐,一年四季熱賣不停。五色搭配,蜀味緣正宗韓式石鍋拌飯制作遵循“五行說(shuō)”,紅、綠、黃、白、黑五色,精心搭配讓食客食欲大增。


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