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日期:2020-09-30 14:56:21 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5522次
排骨面是一道漢族傳統(tǒng)面食,在粵菜中尤為聞名。屬于家常面食,特點(diǎn)是排骨香酥,面條滑潤(rùn)。主料是排骨,面和青菜。紅燒排骨面,這是一款大人小孩都很喜愛(ài)的排骨面食哦!這道面食不光好吃甘旨而且制造進(jìn)程又十分的簡(jiǎn)略,愛(ài)吃面食的寶寶們也完全可以在自己的作業(yè)之余著手測(cè)驗(yàn)呦!簡(jiǎn)略的食材通過(guò)您的細(xì)心烹飪加工,信任會(huì)成為一道充滿愛(ài)意又十分好吃的紅燒排骨面的!快著手準(zhǔn)備熬制排骨湯開(kāi)始測(cè)驗(yàn)吧,一定會(huì)給你帶來(lái)不一樣的享受的!
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排骨面食訓(xùn)練的資料
面條,油菜,香菜,冬菜,榨菜,油,鹽,辣椒面,花椒面,姜粉,蒜,花生米,芝麻,醬油,醋,蔥,麻油,花椒粉
排骨面食技能做法:
1、豬排骨倒入水里,放入蔥姜小火漸漸煮;
2、煮1小時(shí)左右即可,然后碗里放入辣椒面,再撒些芝麻在碗里,然后倒入燒熱的油;
3、攪拌均勻,這樣油辣子就做好了,然后將花生米放入鍋里翻炒出香味;
4、再碾碎,放入蔥蒜末,放入姜粉和花椒粉,放入冬菜和榨菜;
5、放入花生米碎末,倒入醬油、醋和油潑子,倒入麻油;
6、水倒入鍋里燒開(kāi)之后放入面條煮熟,放入油菜;
7、倒入排骨湯,拌勻后撈出煮好的面條,撒些香菜就可以了。
成都川味排骨面食訓(xùn)練哪里好?蜀味緣餐飲訓(xùn)練中心 擁有專(zhuān)業(yè)的名師任教;一切產(chǎn)品都色香味齊全,歡迎品嘗比較;滿足后簽單,一切的項(xiàng)目都包教包會(huì),技能不實(shí)交還全部學(xué)費(fèi);全自己實(shí)踐教學(xué),學(xué)會(huì)滿足后離開(kāi)!一碗色香味齊全的面條讓你耐人尋味的隱秘在哪里,那便是它的核心配方。蜀味緣教師教你做正宗的川味面條。
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面食技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時(shí)間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用因不同機(jī)構(gòu)及培訓(xùn)項(xiàng)目而有所差異??傮w來(lái)看,這一費(fèi)用與授課老師的資質(zhì)、課程的時(shí)長(zhǎng)以及內(nèi)容的豐富... [詳細(xì)內(nèi)容]
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