国产精品视频网国产bt_久草福利视频资源站_在线看三级片网站_欧美色中文字幕第一页_耐水蜂窝活性炭_特级西西人体444WWW高清大胆_大香蕉最新在线视频_精品最新国自产拍在线观看_亚洲激情第二页_五月天亚洲成女图区

歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國(guó)服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚(yú)培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

新聞動(dòng)態(tài)
News Center

培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點(diǎn)系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

公司動(dòng)態(tài)

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 公司動(dòng)態(tài)

四川川味面食技術(shù)做法哪里正宗?面食培訓(xùn)學(xué)校

日期:2020-11-11 14:20:27 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5262次

  川味面食仔細(xì)劃分為三大系列,有紅湯系列,干拌系列和清湯系列,在口味特點(diǎn)方面,川味特色面往往以其鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特色,嚴(yán)格按照比例配制而成。紅燒牛肉、紅燒肥腸、酸辣雞雜、雜醬等川味特色澆頭和碗底調(diào)料復(fù)合調(diào)味,再舀一勺精心熬制的大骨高湯,整碗面湯色紅亮、麻辣適中、口味醇厚、鮮香撲鼻,無(wú)論南方還是北方顧客,都大呼過(guò)癮。吃一碗鮮香的面條,喝一口濃郁的面湯,那滋味,就算是寒冬臘月,也倍感溫暖的。


IMG_20171210_1206511.jpg

 四川川味面食技術(shù)做法哪里正宗?成都面食,優(yōu)先以川味特色面食培訓(xùn)為首。首先川味面有著悠久的發(fā)展歷史和餐飲文化,其次,在我國(guó)的八大菜系之中,川菜全國(guó)知名的。川味面在汲取川菜的精華之后,采用不同的烹飪工具,烹調(diào)方法,調(diào)味技術(shù)將川味面打造成老少皆宜,男女通吃的面條。是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)豐富四川特色小吃。

 

川味面培訓(xùn)流程

1原材料的識(shí)別及選擇技術(shù);

2、秘制紅油的制作及保管工藝;

3秘制高湯的熬制及保管工藝;

4、各種配菜制作的刀工技術(shù);

5、各種臊子的炒制及保管工藝;

6、各種味型的輔料順序及量化搭配工藝;

7免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址,裝修布局,開(kāi)業(yè),經(jīng)營(yíng)方面技術(shù)經(jīng)驗(yàn);

8、五年內(nèi)免費(fèi)服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí); 

川味面培訓(xùn)品種:

紅湯面:紅燒牛肉面,香辣排骨面,酸辣雞雜面,紅燒肥腸面,泡椒牛肉面,豬肝面等

干拌面:燃面,雜醬面,擔(dān)擔(dān)面,姜鴨面,辣子雞面,素椒牛肉面,四川涼面等。

清湯面:酸菜肉絲面,三鮮魷魚(yú)面,口蘑面,燉鴨面,香菇燉雞面,番茄煎蛋面等。

 四川川味面食技術(shù)做法哪里正宗?成都蜀味緣面食培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)開(kāi)面館,自己掌握所有川味面食制作的核心技術(shù),面對(duì)不同的產(chǎn)品,我們可以更好的掌握產(chǎn)品的味型,營(yíng)養(yǎng)搭配等等各個(gè)方面,而且在后期面館的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中,還可以自己根據(jù)市場(chǎng)的變化和消費(fèi)者的更迭不斷創(chuàng)新,成都蜀味緣面食培訓(xùn)傳統(tǒng)地道的川味面與當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕玫南嘟Y(jié)合,與現(xiàn)在口味,現(xiàn)在生活節(jié)奏相結(jié)合。面食培訓(xùn)學(xué)會(huì)技術(shù)后才能知己知彼,開(kāi)面館才能百戰(zhàn)不殆!


20201111142308128187.jpg

 四川川味面食技術(shù)做法哪里正宗?成都蜀味緣面食培訓(xùn)學(xué)校,多年的面食培訓(xùn)發(fā)展和更新,通過(guò)實(shí)行面食培訓(xùn)親手現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的方式,再加上人性化的排課安排,加強(qiáng)學(xué)員們對(duì)川味面制作的練習(xí),是的成都蜀味緣面食培訓(xùn)學(xué)校都可以在短時(shí)間里面從新手到熟練,以至于學(xué)會(huì)即可達(dá)到開(kāi)店的成都,培訓(xùn)效果非常理想。想學(xué)習(xí)正宗的川味面開(kāi)面館,現(xiàn)在就可以電話聯(lián)系成都蜀味緣面食培訓(xùn),報(bào)名就可以開(kāi)始學(xué)習(xí)哦!


推薦項(xiàng)目
  • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門口二三十平米的店,總是人來(lái)人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌...
  • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
    大豆,由于起源于我國(guó),在長(zhǎng)達(dá)5000年的栽培過(guò)程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
  • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來(lái)都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國(guó)面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報(bào)名

?