国产精品视频网国产bt_久草福利视频资源站_在线看三级片网站_欧美色中文字幕第一页_耐水蜂窝活性炭_特级西西人体444WWW高清大胆_大香蕉最新在线视频_精品最新国自产拍在线观看_亚洲激情第二页_五月天亚洲成女图区

歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校

手機版成都冒菜培訓哪家好

全國服務熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓  面條培訓  包子培訓  燒烤培訓  火鍋培訓  烤魚培訓  重慶小面培訓  

新聞動態(tài)
News Center

培訓項目
Training Project

早餐早點培訓

面條系列培訓

面點系列培訓

四川特色系列培訓

火鍋系列培訓

燒烤系列培訓

鹵菜系列培訓

特色小吃培訓

冷飲系列培訓

廣東點心系列培訓培訓

中餐家宴系列培訓

行業(yè)資訊

當前位置:首頁 > 新聞動態(tài) > 行業(yè)資訊

四川火鍋底料技術培訓學校哪里好?前景十分樂觀

日期:2021-03-17 15:29:32 來源:四川小吃培訓 瀏覽:5839次

麻辣火鍋是當今流傳最廣、最受大眾喜愛的火鍋。麻辣火鍋發(fā)展至今分老火鍋和新派火鍋兩種原型,而近幾年新出現(xiàn)的清油火鍋因吃法及外形和工藝流程近似于麻辣火鍋,各店也紛紛將其加入店內(nèi)經(jīng)營。故此,我們將這三種火鍋一并列入教學,以便學者花很少的錢學到開店所需的全部知識。


20210317153842116620.jpg

四川火鍋底料技術培訓學校哪里好麻辣鴛鴦火鍋其乃四川傳統(tǒng)火鍋,即人們常見的牛油火鍋。在四川火鍋品種中最為流傳吃法是點火涮菜粘油碟食之。特點是色澤紅亮麻辣突出、香味宜人、鮮味獨特、厚味老道、回味悠長。味型為麻辣味。其前景是永遠不會被人們淘汰。清油火鍋是四川今年流行的一種麻辣火鍋,因不使用動物油而得名。其食法同牛油火鍋一樣點涮菜食之,特點是用料講究、清爽宜人、麻辣適中、無脂肪、亦健康,是較為理想的瘦身美食。其前景十分樂觀。在省外還未流行,特色極強,火爆全國之勢不可擋。味型為麻辣清香味,屬涮鍋類。

培訓流程:

1、認識火鍋專用藥材香料;

2、了解各種火鍋專用調(diào)味品;

3、火鍋底料炒制和煉油工藝;

4、火鍋各種味型的制作工藝;

5、火鍋老油煉制工藝;

6、各種蘸碟的制作工藝;

7、鴨腸的發(fā)制(如何用凍鴨腸發(fā)制鮮鴨腸秘方);

8、腌制各種牛肉(如麻辣牛肉、嫩牛肉等);

9、各種菜品的制作工藝;

10、學習菜品的刀工、刀法、保存;

11、菜品藝術裝盤、菜品加工工藝;

12、干貨的特殊發(fā)制方法;

13、火鍋店相關安全知識及注意事項;

14、學習如何辦理相關證照、流程步驟;

  四川火鍋底料技術培訓學校哪里好成都蜀味緣餐餐飲培訓小吃師傅--王老師,二十多年餐飲,川菜經(jīng)驗,是我們成都蜀味緣餐飲培訓優(yōu)秀的培訓老師,曾經(jīng)在各大星級酒店任廚師長多年,有著非常豐富的經(jīng)驗,王老師不僅廚藝精湛而且有著多年的開店指導經(jīng)驗,現(xiàn)已經(jīng)成功幫助多名學員開店成都。成都蜀味緣小吃培訓公司歡迎各大創(chuàng)業(yè)者的加入!

20210317153911149363.jpg

  四川火鍋底料技術培訓學校哪里好蜀味緣餐飲悉心講授火鍋培訓,將每一位學員的創(chuàng)業(yè)風險降到最低,憑借近幾十年成功的品牌經(jīng)驗,大到商圈分析,小到桌椅布局,甚至是餐具的選擇、搭配與數(shù)量,顧客飲食心理等,囊括了店鋪整體運營的全套思路,使您具備火鍋餐飲創(chuàng)業(yè)管理才能,成為創(chuàng)業(yè)型管理者。在這里,我們將與您一起腳踏實地,為您提供一站式全程火鍋培訓,全程護送您充滿自信的走向成功!


推薦項目
  • 冷吃兔培訓 冷吃兔培訓
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術 黃燜雞米飯技術
    看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓 清湯黃牛肉培訓
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術培訓 灌湯包技術培訓
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌...
  • 豆腐腦培訓 豆腐腦培訓
    大豆,由于起源于我國,在長達5000年的栽培過程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓 窩窩頭培訓
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓 油炸串串培訓
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個食用進程潔凈衛(wèi)生、清新便當,...
  • 姜鴨面培訓 姜鴨面培訓
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓 蔥油餅培訓
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓 花卷培訓
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學員一對一,學員親自操作,學會為止!

姓名:   電話:   項目:   立即報名

?