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日期:2022-05-11 11:17:11 來源:四川小吃培訓 瀏覽:26411次
早餐店以包子、油條、粥為主打品種,再加上幾種熬得又稠又爛的五谷雜糧營養(yǎng)粥。配以各種菜餡或肉餡的包子、饅頭、油條、小籠包、發(fā)糕、油餅等多個品種面點小吃,再配上可口的咸菜,根據(jù)客人的喜好,還準備了豆?jié){、牛奶、酸奶甚至各種飲料。由于早上人們時間緊,很多打工工薪階層匆忙上班,習慣不做飯,就出來吃一點早餐,因此早點生意是很簡便紅火,利潤非常可觀的。
早餐包子技術培訓學校哪里好?成都蜀味緣早餐技術開設了特色早餐班,班級包括有手抓餅、早餐包子、特香濃豆?jié){、油條、水煎包、豆腐腦、燒餅、營養(yǎng)粥品等等。小投入,早回報,無風險,歡迎有意創(chuàng)業(yè)者來學校參觀品嘗。營養(yǎng)早餐技術培訓,就找成都蜀味緣培訓中心。成都蜀味緣炸油條的做法,包括了和面,制作,炸制,炸制的油條香酥又美味,味道好極了,香酥又美味,采用新式的技術,不用半夜起來和面,新型的傍晚和面,晚上醒面,早上起來炸制,另外新型炸油條采用了雞蛋和面,不用往面上刷油,就可以炸制出香酥又美味的無礬無堿大油條,絕對的好吃!
實際操作內(nèi)容:
1、包子系列系統(tǒng)講述;
2、包子系列原料的選購;
3、包子系列食材的預制作,包子發(fā)面技術;
4、各種包子餡的調制技術,包子系列制作的基本標準;
5、包子系列制作的工藝步驟;
6、包子系列經(jīng)營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
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