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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2023-05-06 15:22:08 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:10396次
開一家干鍋店,不同于其他酒店,也沒有那么繁瑣復(fù)雜,投資方面比一般酒店相比也小多了,從原料加工方面來看,也比開一般酒店省事,只要事先準(zhǔn)備好食用原材料,預(yù)先熬制好專用的醬料,熬配好特別的辣油與料包,顧客到來后,很快即可上桌供客人享用;從經(jīng)濟效益上看,干鍋的利潤比一般炒菜要高多了,而且勞動強度比烹飪炒菜小得多,單從烹飪師傅和員工費用開支上每年就不知要節(jié)減多少費用。
麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣干鍋技術(shù)由師傅手把手帶學(xué)員親自操作,從買菜、材料和干鍋鍋底的炒制再到干鍋起鍋上桌,我們師傅都手把手教學(xué),不用擔(dān)心學(xué)不會,學(xué)不會我們繼續(xù)免費學(xué),不加收學(xué)費。我們承諾核心技術(shù)教給學(xué)員,核心技術(shù)絕不保留。學(xué)的內(nèi)容包含:干鍋魷魚須、干鍋牛仔骨、干鍋兔肉、干鍋雞雜、干鍋耗兒魚、干鍋排骨,完全能夠滿足大眾食客的需求,另外我們免費贈送6道涼菜的制作方法,為你開店錦上添花。
干鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué):
1、干鍋系列菜品中主料和輔料選擇搭配;
2、干鍋底料的識別和配方;
3、香料的識別和配方;
4、秘制干鍋醬的制作和處理;
5、干鍋底料的炒制方法;
6、干鍋原料的加工方法和炒制方法;
7、干鍋系列味型的調(diào)配方法;
8、炒制過程中的常見問題和處理技巧;
9、紅油和老油的處理方法;
干鍋培訓(xùn)品種:干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。
麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣干鍋培訓(xùn)我們傳授全套技術(shù)、各種口味制作方法、以及各種香辣料配方、調(diào)料控制等等,由師傅一對一手把手訓(xùn)練,學(xué)員自己實際操作,直到完全掌握。全天動手操作,學(xué)時間大概一周左右一個項目,視個人的基礎(chǔ)、領(lǐng)悟力、動手能力決定。我們歡迎有從事餐飲小吃方面的人和我們聯(lián)系,考察滿意后學(xué)也是可以的。
麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣干鍋技術(shù)培訓(xùn)充分做到了這一點,成都蜀味緣餐飲一直以味道就是生產(chǎn)力為核心,干鍋技術(shù)也在不斷研發(fā),確保讓大多數(shù)人所喜愛,同時一次性收費,期間無任何其他費用??紤]到學(xué)員們大多想要自己創(chuàng)業(yè),成都蜀味緣餐飲還有開店技巧、經(jīng)驗、開店流程、人員搭配等的學(xué)。所以來成都蜀味緣餐飲學(xué)不會錯??!
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