在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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創(chuàng)業(yè)指南
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日期:2017-04-14 17:58:39 來(lái)源:蜀味緣 瀏覽:4241次
面條是我國(guó)最常見(jiàn)的傳統(tǒng)面食之一,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),馳名世界。據(jù)史料記載,最早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢。面條的特點(diǎn)是味美。
面食小吃創(chuàng)業(yè),也是因?yàn)樾〔啪省R驗(yàn)樾?,我們才“拿得起”因?yàn)樾。〕约夹g(shù)學(xué)習(xí)我們才看得見(jiàn),也因?yàn)樾∥覀儾湃菀壮晒Α](méi)錯(cuò),小吃是小本行業(yè),人人都做的起,成都蜀味緣特色面食培訓(xùn)有好多人都是因?yàn)樾〕?,開(kāi)起了好車,住起了好房子,小本創(chuàng)業(yè),小吃技術(shù)學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)現(xiàn)在是火爆行業(yè),如果您想要自己投資點(diǎn)小錢(qián),做點(diǎn)兒小生意,面食培訓(xùn)那就來(lái)成都蜀味緣小吃培訓(xùn)中心
成都面食培訓(xùn)項(xiàng)目
1、香辣紅油的制作、五香油的制作、特辣紅油的制作。
2、高湯的熬制和循環(huán)。
3、宜賓燃面的制作
4、豌雜面的制作。
5、紅湯雜醬面的制作
6、素椒雜醬面的制作
7、干拌雜醬面的制作
8、紅燒牛肉面的制作
9、紅燒排骨面的制作
10、紅燒肥腸面的制作
11、肥腸粉的制作
12、酸辣粉的制作
13、酸辣米線的制作
14、西紅柿煎蛋面的制作
15、泡椒雞雜面的制作
16、辣椒面的制作
17、包子的制作
18、饅頭的制作
19、花卷的制作
20、油條的制作
21、麻園的制作
22、紅湯水餃、糖醋蘸餃的制作
23、抄手的制作
24、豆腐腦的制作
25、蒸餃的制作
26、手搟面的制作和刀削面的制作
蜀味緣面食培訓(xùn)內(nèi)容:
紅湯面:紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,重慶麻辣小面,藤椒面等
干拌面:宜賓燃面,雜醬面,成都擔(dān)擔(dān)面,姜鴨面,脆勺面,勾魂面,四川涼面
清湯面:酸菜肉絲面,三鮮魷魚(yú)面,燉鴨面,香菇燉雞面
包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術(shù)
面條投資分析:
面開(kāi)店擺攤均可,小到千元擺攤,大到上萬(wàn)元開(kāi)店。
1.即使擺一個(gè)小攤賣面按保守值計(jì)算,每天只賣100—200碗計(jì),每碗利潤(rùn)2元左右,日純利200—400元;月收入六七千元。
2.如能開(kāi)一間三十平米的面店每天營(yíng)業(yè)10小時(shí)左右。一般售價(jià)6元—9元/碗,就按6元來(lái)算:每碗成本3元左右,每碗毛利潤(rùn)在3元,如果按每天銷售二百碗面計(jì)算,每天營(yíng)業(yè)額在1200元,可獲利600元,每月獲利18000元,減除房租費(fèi)3000元,兩個(gè)人員的工資3000元,水電等費(fèi)用3000元,可獲凈利9000元,年收入在10萬(wàn)左右,節(jié)假日生意會(huì)更好。如果經(jīng)營(yíng)成熟再開(kāi)2--3家面館分店,一年的收入就非??捎^。
我們培訓(xùn)的王老師在餐飲行業(yè)一直是優(yōu)秀的高級(jí)廚師,經(jīng)驗(yàn)豐富,您可以先嘗滿意再學(xué), 我所教的都是正宗的川味 ,不加任何添加劑,你可以和任何一家店比較 !技術(shù)不保留,時(shí)間不限制,學(xué)會(huì)為止! 開(kāi)店全程指導(dǎo)!男女老少都可學(xué)。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對(duì)人們的能量補(bǔ)給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
對(duì)那些渴望踏入餐飲領(lǐng)域的人來(lái)說(shuō),早餐技術(shù)培訓(xùn)顯得尤為關(guān)鍵。這不僅僅是因?yàn)樗绊懙侥芊裰谱鞒雒牢肚覡I(yíng)養(yǎng)的早餐,更... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用會(huì)因諸多因素而有所差異。這些因素涵蓋了培訓(xùn)的具體內(nèi)容、提供培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)以及培訓(xùn)的總時(shí)長(zhǎng)。一般而... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非常可觀?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]