在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動態(tài)
News Center
培訓(xùn)項目
Training Project
日期:2018-01-31 17:09:31 來源:蜀味緣 瀏覽:3345次
豌雜面歸屬于重慶面的一種,是重慶的一種地方特色小吃,以豌豆與雜醬為主料,配以蔥姜蒜為輔料制作而成,口感潤滑,豌豆的軟糯與面條的勁道以及雜醬的香甜,令人回味無窮。豌雜面比麻辣小面多了豌豆和雜醬兩種澆頭在口感層次上要更豐富一些雜醬的香、豌豆的耙爛和佐料的濃郁讓很多食客愛不釋口。
特色面食技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)學(xué)習(xí)碗雜面技術(shù)培訓(xùn)班去哪里好?在美食市場上,碗雜面店的生意很不錯,商家開店能夠輕松的盈利蜀味緣碗雜面擁有屬于自己的秘制配方,在繼承傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,加入了更多現(xiàn)代時尚元素,蜀味緣碗雜面為人們帶來更多風(fēng)味享受!如果你想做這個生意,在蜀味緣碗雜面培訓(xùn)這兒就能夠輕松學(xué)會技術(shù),去開店!
特色面食技術(shù)培訓(xùn)-碗雜面培訓(xùn),蜀味緣碗雜面食技術(shù)培訓(xùn)課程安排:
A、理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
C.自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
蜀味緣面館技術(shù)培訓(xùn)實際內(nèi)容及教學(xué):
1.香辣紅油制做技術(shù)。
2.高湯的熬制技術(shù)。
3.煮面技術(shù)。
4.紹子炒制技術(shù)。
5.包含品種:
干 拌 類: 老成都擔(dān)擔(dān)面,宜賓燃面,生椒牛肉面,雜醬面,
清紅湯類: 招牌牛肉面,回香排骨面,紅燒肥腸面,姜鴨面,酸菜肉絲面,醬香雜醬面,清爽雞蛋面,泡椒雞雜面,麻辣重慶小面,豆香豌雜面。
抄 手 類: 大骨抄手,紅湯抄手,藤椒抄手,老麻抄手。
米 粉 類: 雜醬米粉,排骨米粉,肥腸米粉,牛肉米粉。
贈送:價值千元的 成都酸辣粉,四川涼面,特色泡菜技術(shù),面條制作配方技術(shù)。
特色面食技術(shù)培訓(xùn)—碗雜面技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣碗雜面保持自己的魅力,不斷創(chuàng)新美食品類,吸引全國消費(fèi)者,蜀味緣碗雜面獲得好評一片。如果你想學(xué)習(xí)碗雜面技術(shù),就選擇蜀味緣碗雜面培訓(xùn),公司有著標(biāo)準(zhǔn)操作流程,加入以后,可以獲得專業(yè)的面食系統(tǒng)學(xué)習(xí),支持多,創(chuàng)業(yè)開店更簡單。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對人們的能量補(bǔ)給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
對那些渴望踏入餐飲領(lǐng)域的人來說,早餐技術(shù)培訓(xùn)顯得尤為關(guān)鍵。這不僅僅是因為它影響到能否制作出美味且營養(yǎng)的早餐,更... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用會因諸多因素而有所差異。這些因素涵蓋了培訓(xùn)的具體內(nèi)容、提供培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)以及培訓(xùn)的總時長。一般而... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]