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日期:2018-05-05 14:23:27 來源:蜀味緣 瀏覽:5606次
說起綠豆餅大家一定是不陌生的,我們綠豆餅制作的時(shí)候,也是會(huì)考慮到綠豆餅會(huì)存放多久呢?想要綠豆餅放得比較長(zhǎng),免不了添加一些食品添加劑,而且也是需要真空包裝,那么現(xiàn)我們不添加食品添加劑能放多久呢?
根據(jù)綠豆餅培訓(xùn)學(xué)員自己做的綠豆餅來看,一般把新鮮的綠豆餅放在冰箱中大概在2-3天左右,口感還是可以的,一旦超過7天口感就開始不行了。
但是我們?cè)诰W(wǎng)上看到很多說能夠放15天,20天甚至1個(gè)月,那么綠豆餅放在冰箱中真的能夠放那么久嗎?其實(shí)放15天可以是可以,問題是綠豆餅會(huì)隨著在冰箱存放的時(shí)間越長(zhǎng)口感變得越硬,味道也會(huì)出現(xiàn)變化,一般情況下在衛(wèi)生情況優(yōu)良的西餅店一般綠豆餅也就存放3~7天,
這里糾就建議大家制作好了以后,最好就是盡快的食用,這樣的話既能保持到食物的美味。那么最好的就是在1-3天吃完就是可以的,那么想學(xué)綠豆餅制作技術(shù)的朋友,就可以來我們專業(yè)的烘焙培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)了。保證學(xué)習(xí)到正宗的技術(shù),這樣無論是自己開店,還是自己做起來吃都是不錯(cuò)的選擇。
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