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日期:2018-07-03 20:18:42 來源:edilcarani.cn 瀏覽:6843次
面食是指主要以面粉制成的食物。像我們平時(shí)吃的面包、饅頭、餃子、面條、燒餅等都屬于面食。面食和米飯一樣,主要為人們提供碳水化合物。碳水化合物是人體能量的一大主要來源。因此,有人就說,吃面食容易發(fā)胖。
很多人在減肥期間都對(duì)面食敬而遠(yuǎn)之,不怕脂專業(yè)減脂教練教大家這樣吃面食再不擔(dān)心長(zhǎng)肉。
1.主食中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。由于它們體積大,可以使人產(chǎn)生飽腹感,在一定程度上可以起到節(jié)制飲食的作用。減肥的訣竅在于減少高熱量食品的攝入,而不是去掉主食。僅靠蔬菜水果充饑,不僅容易饑餓,而且可能傷害脾胃。長(zhǎng)此以往,還可能誘發(fā)神經(jīng)性貪食癥和厭食癥。
2.國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),讓人們吃油少鹽少的飲食,大部分人能夠堅(jiān)持下去;但如果完全不吃含淀粉的主食和含糖的水果,人們都覺得難以長(zhǎng)期堅(jiān)持。從營(yíng)養(yǎng)上來說,這種飲食也是營(yíng)養(yǎng)不平衡的,如果長(zhǎng)期持續(xù)下去,可能帶來多方面的傷害,如果一旦恢復(fù)正常飲食,馬上就會(huì)反彈。
面食怎么吃不會(huì)發(fā)胖?
1.多吃粗糧面食
白面過分精細(xì)、進(jìn)食速度過快、消化速度過快、飽腹感弱,經(jīng)常吃會(huì)令人發(fā)胖。而粗糧面富含膳食纖維,飽腹感強(qiáng),能控制血糖,是減肥主食的一個(gè)絕佳選擇。
2.面食要在早午吃
面食主要為人提供碳水化合物,提供能量。白天人的活動(dòng)多,需要消耗的熱量也多。早上或中午吃面食能夠提供人體充足的能量,讓人精力充沛。晚上的時(shí)候,人的活動(dòng)量減少,需要的能量也減少。人們需要控制碳水化合物的攝入,面食可以少吃或者不吃。
3.少放調(diào)料
吃面條、吃餃子的時(shí)候人們都喜歡沾各種調(diào)味料。調(diào)味料能夠讓面食變得更加美味,但同時(shí)也讓面食的熱量增添不少。做面食時(shí)少放鹽油,更不要油炸。吃面食的時(shí)候,少沾調(diào)料。這樣既健康又能避免肥胖。
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