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日期:2018-12-12 09:10:50 來源:蜀味緣 瀏覽:2255次
教你面包家常做法,不用黃油不用烤箱
現(xiàn)在特別多的人都喜歡吃面包吧,相信面包對于人們也都是特別喜歡的,基本上非常多人都會選擇用面包當(dāng)做是早餐,還會在特別熱的時候用面包來增加飽腹感,最主要的原因是因為面包不僅戴起來特別方便,它的味道和口感都是特別的好吃,一般面包店里面的面包口味也是特別的多,而且它們的形狀也是不一樣,他們的口味也是各不相同,所以說也受到了特別多人的喜歡,不過現(xiàn)在的面包店里為了營銷消費者的需要,就會在面包里面加入一些添加劑,這個面包看起來是特別的好看,特別的吸引人,味道也會更加的好吃,但這樣卻大大減少一些面包的營養(yǎng)成分呢。教你面包家常做法,不用黃油不用烤箱,只要這樣做,柔軟又好吃
也就是說,現(xiàn)在不少人對于街上面包店里的面包都是特別的謹(jǐn)慎,所以說有人還會想著自己在家里做一些,不過對于傳統(tǒng)的面包制作來說,他也是特別的復(fù)雜,一般要是沒有充足的食材和工具的時候,還能做出特別好吃的面包,就比如說非常多人都知道制作面包,都需要一些黃油和烤箱,那么對于一些普通的家庭來說,不可能因為一些制作面包就去買一些這種東西吧,那么面對這樣的情況的時候,我們到底要怎么辦呀?今天我就跟大家說一下,面包加腸的做法,不用黃油,不用烤箱,只要簡單的這樣做,而且就可以做出來肉絲又特別軟的面包,而且口感是特別的棒。
我們先準(zhǔn)備一些面粉,雞蛋,酵母,白砂糖,酸奶,還有食用油,把芝麻一些蜂蜜放在一邊備用,我們先把面粉倒入一個盆中,加入一些雞蛋酵母,白砂糖,用筷子均勻的攪拌水后分三次把酸奶倒進(jìn)面痰里邊,
將面粉攪成面絮的形狀,接著用手把它揉成光滑的面團,然后放再加入熟油進(jìn)行揉搓,大概五分鐘左右把面團晚上蓋上一層保鮮膜,然后再放兩個小時左右,這個時候面團就會發(fā)酵成原來的兩倍大了,接下來我們就把發(fā)酵好的面團給拿出來,放到案板上,撒上一些干面粉,用手將面團里面的氣泡跟肉出來,這樣制作出來才會更加的柔軟,更加的好吃,
然后搓成條狀切成大小均勻的劑子,然后往電飯煲里面抹上一層食用油,撒上一些白芝麻,再把揉好的這些面團抹上一層蜂蜜,一些雞蛋液,撒上一些白芝麻放到電飯包裝蓋上蓋子發(fā)酵半個小時左右,再按下煮飯鍵,大概半個小時左右就可以這些面包做成了,
成都面食培訓(xùn):以上就是分享的面包的最家常做法,就算家里沒有黃油,沒有烤箱也能做出特別好的面包,而且做出來口感也特別的好,特別的口味真的是面包店里邊賣的,還好吃呢,最主要我們自己在家里做的面包,特別的營養(yǎng)和健康的,不用添加一些添加劑。
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