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冬天吃火鍋要注意的3個(gè)事項(xiàng)

日期:2018-12-23 02:54:12 來(lái)源:蜀味緣 瀏覽:2053次

冬天吃火鍋要注意的3個(gè)事項(xiàng)


冬天是一個(gè)吃著火鍋唱著歌的好時(shí)候,特別是在東北,東北的冬天早早來(lái)臨,室外也早已是白雪皚皚,在東北生活過(guò)得都知道,到了11月份以后,就很少出門干活了,基本一家人都是在炕上取暖聊家常。南方是沒(méi)辦法體驗(yàn)這種生活了,但是冬天吃個(gè)熱騰騰的火鍋在各個(gè)地方都差不多。可是你知道嗎?,火鍋如果吃的方法不對(duì),對(duì)身體的健康可是有很大的影響的,小編在此給各位說(shuō)道說(shuō)道兒,冬天吃火鍋要注意的3個(gè)事項(xiàng)



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冷熱交替


剛剛從鍋里撈出來(lái)的菜都比較熱,特別是在有空調(diào)或者暖氣的店里吃火鍋,吃著吃著就會(huì)渾身發(fā)熱,這個(gè)時(shí)候來(lái)上一口啤酒或者來(lái)上一口冷飲,那感覺(jué)那叫一個(gè)爽。問(wèn)題就在這了,這種冷熱交替給胃和腸道帶來(lái)很大的壓力,特別容易造成腹痛和便秘。


先吃肉 后吃菜


是不是每次吃火鍋,先燙肉吃,到后面才開(kāi)始燙蔬菜。大多朋友都認(rèn)為,剛開(kāi)始就燙蔬菜覺(jué)得沒(méi)什么味道,先燙肉的話,湯汁會(huì)更有味道一些??墒悄憧芍?,先吃肉后吃蔬菜,會(huì)導(dǎo)致肉吃的多了,蔬菜吃的少了。肉不僅吃多了,還會(huì)吃壞肚子。


誘發(fā)痛風(fēng)


有一種說(shuō)法是經(jīng)常吃火鍋容易引發(fā)痛風(fēng),這也不是危言聳聽(tīng),因?yàn)橥达L(fēng)是一種因嘌呤代謝紊亂及高尿酸血癥所致的疾病。人們喜歡在吃過(guò)菜和肉的火鍋湯里,下一點(diǎn)方便面或者面條,由于此時(shí)的湯十分美味,于是此時(shí)的面條自然也是十分受歡迎。然而殊不知火鍋湯經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱,海鮮、肉類中含有的大量嘌呤充分溶解到湯里,這時(shí)的面條中大量的嘌呤被人體吸收,就會(huì)極易引發(fā)痛風(fēng)。


成都火鍋培訓(xùn)--蜀味緣專注餐飲培訓(xùn)20余年,專注成都面食培訓(xùn)、成都火鍋培訓(xùn)、成都火鍋培訓(xùn)和成都早餐培訓(xùn)等!先嘗后學(xué),資深大廚一對(duì)一教學(xué),承諾學(xué)好為止!


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