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冰粉培訓(xùn)班:給我們一份信任,還您一份實(shí)在

日期:2019-05-09 09:34:14 來(lái)源:本站原創(chuàng) 瀏覽:2178次

  記得小時(shí)候,一到夏天,外婆就會(huì)在家門口摘下野枇杷,做出一盆晶瑩剔透帶有氣泡的冰粉,久而久之被大家稱為會(huì)呼吸的冰粉。再加上一點(diǎn)花生碎、三渣、冬瓜糖、當(dāng)然還有黃糖水。吃到嘴里那冰爽,妙不可言。冰粉是一道有名的傳統(tǒng)小吃,其主原料產(chǎn)自冰粉樹(shù),學(xué)名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹(shù),屬于四川貴州地區(qū)的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。冰粉培訓(xùn)班:給我們一份信任,還您一份實(shí)在。

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  經(jīng)營(yíng)冰粉利潤(rùn)很高,成本幾乎就是一碗水,但卻至少可以賣到7-8塊錢,而且一般吃一碗還不過(guò)癮,三四碗才夠爽!天氣越熱越好賣,很多人一天要光顧冰粉攤好幾次,而且還是朋友三五成群的購(gòu)買,誰(shuí)都不怕請(qǐng)客,因?yàn)橐煌氩艓讐K錢。如果攤位在學(xué)校、影院、繁華街道旁,那更是忙不過(guò)來(lái)!自從發(fā)明冰粉粉后,冰粉的制作變的簡(jiǎn)單衛(wèi)生了,做冰粉的人多起來(lái)了。很多四川人瞄準(zhǔn)了這一行業(yè),紛紛將味緣冰粉粉帶出四川在外省擺起冰粉攤,獲利不小!味緣冰粉在同行中脫穎而出,吸引了不少好奇的食客!由于冰粉在外省很多人不知道為何物,售價(jià)竟也比其他高許多,很多人從中挖到了第1桶金!看著高額的利潤(rùn),許多人按賴不住了,都想開(kāi)一家冰粉店,那么你知道學(xué)技術(shù)到哪嗎?冰粉培訓(xùn)班:給我們一份信任,還您一份實(shí)在。

  蜀味緣.實(shí)踐教學(xué):

  1、師傅一對(duì)一手把手教學(xué),提供所有的材料,早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)都是自己動(dòng)手操作,師傅在旁邊指導(dǎo)你,師傅給你配方,百分百毫無(wú)保留教你技術(shù)。

冰粉.jpg

  2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

  蜀味緣學(xué)員自我實(shí)踐:

  1.公司備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

  冷飲行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)越來(lái)越好,冰粉有望在冷飲行業(yè)占據(jù)一處之地。蜀味緣為了探尋正宗原始的冰粉技藝,蜀味緣餐飲培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的成員遠(yuǎn)赴四川彭山縣,尋得幾近失傳的原始的冰粉民間制作技術(shù)。我們還親臨宜賓,遍訪民間高人,求得正宗的冰粉涼糕技術(shù)。結(jié)合我們?cè)械某鲱惏屋偷臎龇?、涼糕、龜苓膏等絕技。我們正式推出了該項(xiàng)蜀味緣消暑飲品技術(shù),給我們一份信任,還您一份實(shí)在。

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