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創(chuàng)業(yè)指南
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日期:2019-06-09 16:50:37 來源:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:6832次
蒸餃?zhǔn)侵袊?guó)每年過節(jié)必不可少的傳統(tǒng)食品之一。這種尋常小吃雖在宴會(huì)上難登“大雅之堂”,卻是西安餃子宴飯店近年的美食,它與有名的仿唐菜點(diǎn)和牛羊肉泡饃一并被譽(yù)為“西安飲食三絕”。餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃。但現(xiàn)在不光連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、干菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營(yíng)養(yǎng)的材料通通都可以作餡。蒸餃培訓(xùn)哪家好?營(yíng)養(yǎng)豐富百吃不厭
餃子的創(chuàng)業(yè)并不大、開店靈活、經(jīng)營(yíng)輕松:無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),見效快,面向大眾化消費(fèi)飲食,餅口味獨(dú)特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費(fèi)利潤(rùn)高。操作簡(jiǎn)單,任何店都可經(jīng)營(yíng)。餅市場(chǎng)大,適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng),一年四季生意火爆無淡季,餅口味有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭.收益高,無風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。
食材醬油50克,豬油25克,芝麻油15克, 蔥花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面D.5克, 精鹽1.5克。精粉500克,豬肉250克,青菜250克。
制作步驟
1、將豬肉剁成餡,加入醬油、精鹽拌勻,再放入花椒面、豬油加入水向一個(gè)方向攪動(dòng),至攪勻?yàn)橹梗亚嗖讼磧舳缢?,擠凈水分,放在肉餡內(nèi)加入味精、蔥花、姜末、芝麻油拌勻成餡。
2、把精粉放在案板上用開水燙熟拌成雪花狀,揉成面團(tuán),揉勻搓成長(zhǎng)條,下成50個(gè)劑子,撒點(diǎn)干面按扁,搟成圓形薄皮。
3、左手拿皮子,右手抹餡,然后用手順餃子皮邊,從右到左捏合在一起,做成月牙形的餃子。
4、將餃子擺在展內(nèi)蒸10分鐘左右即熟。
蜀味緣蒸餃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
優(yōu)勢(shì)1:你可以先品嘗后學(xué)!什么都是假的,味道不會(huì)騙你。培訓(xùn)透明化,原材料全部由我們出。中途不收任何費(fèi)用,讓學(xué)員安心、放心、專心的學(xué)。
優(yōu)勢(shì)2:口味本地化!創(chuàng)業(yè)者在我中心學(xué)時(shí),有專業(yè)的老師會(huì)結(jié)合您當(dāng)?shù)氐奶厣?,做出符合?dāng)?shù)乜谖短攸c(diǎn)、消費(fèi)的美味佳肴,確保開業(yè)一家,成功一家!
優(yōu)勢(shì)3:操作標(biāo)準(zhǔn)化!我中心任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)配方,原料配置大到斤數(shù),小到克數(shù),都有明確規(guī)定。并且在教學(xué)上專門研制了一套方案,即使你不認(rèn)字,沒下過廚房,也能保證在較短的時(shí)間內(nèi)教會(huì)您。
優(yōu)勢(shì)4:一對(duì)一教學(xué),個(gè)體針對(duì)性極強(qiáng)。不像學(xué)校的班級(jí)教學(xué)方式,"一對(duì)一"是一個(gè)老師針對(duì)一個(gè)學(xué)員進(jìn)行教學(xué)。老師對(duì)單一的學(xué)員學(xué)情況會(huì)更加了解,可以讓學(xué)員更快更熟練的掌握核心技術(shù)。
優(yōu)勢(shì)5:完整的后續(xù)服務(wù)!我們對(duì)每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都會(huì)認(rèn)真支持、認(rèn)真對(duì)待、完美服務(wù)的,并且建立完備的檔案,在經(jīng)營(yíng)中遇到的問題隨時(shí)提供解答,技術(shù)方面服務(wù),終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),讓您在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地!廚師是熱門行業(yè)、高薪職業(yè)、永不失業(yè)。作為人們的需求,不是新興產(chǎn)業(yè),不會(huì)被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會(huì)存在產(chǎn)品的更新?lián)Q代。
蒸餃技術(shù)傳承至今已經(jīng)有很多年了,蜀味緣由總部高級(jí)廚師進(jìn)行了量化升級(jí),在培訓(xùn)過程中手把手教學(xué),無任何經(jīng)驗(yàn)的人都能在7天內(nèi)學(xué)會(huì)。對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)者來說,加入開店風(fēng)險(xiǎn)更低。蒸餃技術(shù)培訓(xùn)哪家好?蜀味緣餐飲培訓(xùn)班不僅提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),同時(shí)提供開店選址、裝修、運(yùn)營(yíng)等支持。如果你沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn),想成功,趕快加入到蜀味緣餐飲培訓(xùn)班吧!這里將為你提供專業(yè)的特色小吃技術(shù)。
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老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!
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