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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2019-07-09 16:55:33 來源：本站原創(chuàng) 瀏覽：3789次
隨著時尚的更新，燒烤食品因其自然淳樸的做法，原始野性的味道成為人們越來越喜愛的食品之一。一般大家都會約上幾個朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒邊烤邊吃，邊喝邊聊，已成為人們較為時尚的休閑消遣方式。四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位食者按捺不住。
燒烤正宗技術(shù)培訓，吃后唇齒留香回味悠長。蜀味緣燒烤博采眾長，在前期品牌創(chuàng)建時就汲取了很多地方的燒烤特色，集合食客品味，終在大數(shù)據(jù)支持下創(chuàng)建了本品牌，也讓不少食客更加依賴本品牌，從點餐到離店通常每桌花費2小時時間，多開幾個桌子才能讓食客少排隊，在口味上選用的是有機食材，讓食客可以品嘗到不一樣的牛羊肉烤肉、具有豐富的選擇，得到食客的喜愛和歡迎。
蜀味緣燒烤基本培訓內(nèi)容
1、烤串各類烤法工藝全集簡述。
2、原材料、拌料、設(shè)施、道具、設(shè)備、了解辨別、使用步聚。
3、原材料、拌料、設(shè)施、采購方案、及低及格。
4、原材料儲放、冷藏工藝。
5、烤串特色菜串制、肉制品切法、海貨解決培圳。
6、烤串肉制品、海貨腌漬技能培訓。
7、烤串具體烘烤培圳(師父1對1培訓方案)。
8、拌料購置手冊。
9、開店的流程及裝潢培訓方案。
蜀味緣用先進的食品開發(fā)技術(shù)，對燒烤這種傳統(tǒng)的飲食文化進行了升級和再加工，經(jīng)多年研究、改進、試驗，終于成功研究出了可口香特色燒烤，該燒烤吸取了傳統(tǒng)燒烤、鐵板燒、韓國燒烤和巴西燒烤的優(yōu)點和特色，巧妙地迎合了顧客的求新求異消費心理，創(chuàng)了復合調(diào)料和特色烤醬應(yīng)用于燒烤中。使烤出來的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長。使人看起來賞心悅目，聞起來口水直流，吃起來更讓人有吃了還想吃的感覺，與普通燒烤有著本質(zhì)的區(qū)別。
燒烤正宗技術(shù)培訓，吃后唇齒留香回味悠長。在蜀味緣豐富的文化體系：品牌在市場上要有自己的餐飲體系，品牌可以打造特色的文化，建立更多的經(jīng)營理念，這樣，它才會引起客戶的共鳴。蜀味緣燒烤品牌古老的方法，還原原始的味道，嬛嬛一裊香繞梁，無風自散溢滿巷。循香捉腰，斟酒一壺，觥籌交錯，推杯換盞一昭華，莫負時光。不同于傳統(tǒng)餐飲店的氛圍：如今，大家在吃飯方面的要求是很高的，大家非常講究吃飯的氛圍。蜀味緣燒烤打造匠心品牌，它讓大家圍坐一桌，講一些傳說和故事，開啟新世界的大門。每一口，都是歷史厚重的味道，掀開故事的扉頁，仿佛喚起遠古的記憶，隨著味蕾，剎那穿越.。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術(shù)培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細內(nèi)容]
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