在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2019-08-31 15:30:00 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:4596次
麻辣香鍋屬于重慶特色土家風(fēng)味,以麻、辣、香、一鍋混為特點(diǎn)。麻辣香鍋屬于大雜燴,可以加入各種食材搭配炒制,葷菜、素菜、丸子、臘腸等大江南北,融為一鍋。好的麻辣香鍋味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口回香等特點(diǎn);外觀上具有色澤鮮艷,五彩繽紛,引人入勝的特點(diǎn)。正因?yàn)槿绱?,麻辣香鍋廣受消費(fèi)者和廣大投資者的喜愛(ài)。對(duì)于想要學(xué)習(xí)麻辣香鍋技術(shù)的人而言,能夠?qū)W到好的麻辣香鍋技術(shù)才是硬道理,那是吸引顧客上門的根本。
四川麻辣小吃培訓(xùn)學(xué)校哪里好?麻辣香鍋是將所有食材混合爆炒調(diào)味,特點(diǎn)是菜品豐富,選擇余地大。干鍋是將蔬菜墊鍋底,主菜在表面,特點(diǎn)是主題明顯,風(fēng)味突出。成都蜀味緣麻辣香鍋培訓(xùn)常年開課,采取隨到隨學(xué)教學(xué)模式,讓學(xué)員來(lái)了就能學(xué)習(xí)。一個(gè)人費(fèi)用可以兩個(gè)人同時(shí)學(xué)習(xí)技術(shù)。所有的制作過(guò)程學(xué)員們都能上手操作,確保核心技術(shù)的掌握,讓學(xué)員們畢業(yè)后,回家開店無(wú)任何技術(shù)方面的難題。
麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、老師教學(xué)員認(rèn)識(shí)材料的選用,及材料的保管。
2、學(xué)員學(xué)習(xí)香麻辣香鍋底油制做技術(shù)。
3、老師教學(xué)員湯料的熬制技術(shù)。
4、學(xué)員學(xué)習(xí)底料炒制技術(shù)。
5、老師教學(xué)員材料 碼味調(diào)味技術(shù)。
6、學(xué)員練習(xí)麻辣油的制作技術(shù)及保管。
7、理論指導(dǎo)開店
8、食材的切制以及配制 。
9、老師手把手教你怎么炒制麻辣香鍋
四川麻辣小吃培訓(xùn)學(xué)校哪里好?麻辣香鍋培訓(xùn)口味特色明顯且獨(dú)特,很容易與其他菜系區(qū)分,客戶的識(shí)別性很高,麻辣香鍋操作簡(jiǎn)單,投資小,收益快,市場(chǎng)大,競(jìng)爭(zhēng)力小,不同年齡,不同消費(fèi)群體都能接受。麻辣香鍋以時(shí)尚大眾元素定位,不論是家宴還是宴請(qǐng)賓客都十分合適,可以根據(jù)的不同的消費(fèi)者口味任意搭配并且永不過(guò)時(shí),成都蜀味緣麻辣香鍋技術(shù)專不專業(yè)不是靠說(shuō)出來(lái)的,而是靠做出來(lái)的,在您決定是否培訓(xùn)之前,我們會(huì)誠(chéng)摯的邀請(qǐng)您到我們的培訓(xùn)基地參觀學(xué)習(xí),在這里你可以了解我們具體的培訓(xùn)流程,現(xiàn)場(chǎng)也會(huì)安排師傅為您做一鍋麻辣香鍋,然后由您親自品嘗。
現(xiàn)今市場(chǎng)上的香鍋產(chǎn)品口味過(guò)于單一,操作復(fù)雜,上餐慢,配餐單調(diào)等弊端日益凸顯,成都蜀味緣香鍋首度推出純正川味麻辣鍋技術(shù),擁有多種菜品將原有的傳統(tǒng)香鍋產(chǎn)品口味進(jìn)行升級(jí),并且增加了香辣海鮮鮮品、特色小吃,讓您做到四季熱銷;成都蜀味緣麻辣香鍋?lái)?xiàng)目投資小、回報(bào)快、利潤(rùn)高、經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單、輕松開店,讓您輕松實(shí)現(xiàn)多倍盈利!
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對(duì)人們的能量補(bǔ)給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
對(duì)那些渴望踏入餐飲領(lǐng)域的人來(lái)說(shuō),早餐技術(shù)培訓(xùn)顯得尤為關(guān)鍵。這不僅僅是因?yàn)樗绊懙侥芊裰谱鞒雒牢肚覡I(yíng)養(yǎng)的早餐,更... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用會(huì)因諸多因素而有所差異。這些因素涵蓋了培訓(xùn)的具體內(nèi)容、提供培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)以及培訓(xùn)的總時(shí)長(zhǎng)。一般而... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]