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日期:2019-09-14 15:07:18 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5635次
川味面,一種起源于四川地區(qū),口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。由于味道的獨特,讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。
現(xiàn)在流行于市面上的特色豬肝面更是深受大家的喜歡。豬肝面是由食堿水面條、豬筒骨、鮮豬肝等作為主要食材,熟豬油、醬油、淀粉等作為主要調(diào)料所做成的一道菜品。該道菜品是通過燒沸和煮的做法制作而成的。
面食主要是以投資小、回報大、風(fēng)險低、收益高的財富優(yōu)勢成為的創(chuàng)業(yè)的好選擇,吸引了非常多的有志之士。那里可以學(xué)習(xí)面食技術(shù)?蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)班提供全套技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)中心提供新鮮食材,秘制湯料,健康營養(yǎng),口味好,蜀味緣面食技術(shù)口味多元,菜品豐富,市場全覆蓋,滿足不同食客需求!超低成本,平民化銷售價位,消費者無不趨之若鶩。
川味面食技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料的選購與加工方法。
2、碗底紅油的制作方法。
3、秘制醬油的制作
4、高湯的熬制方法
5、煮面的技巧以及碗底各類面食的調(diào)制方法。
6、各種味型面臊子的配料與炒制方法。
7、開店的建議和指導(dǎo)
8、免費跟蹤服務(wù)及終身技術(shù)升級
蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)采用專用面粉,科學(xué)嚴(yán)謹?shù)募庸ち鞒毯椭泼婀に嚲ぶ谱?,具有綿軟入味、勁道十足、面香突出的獨特口感。加入蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)項目,輕松解決哪里可以學(xué)習(xí)面食技術(shù)的問題!此次培訓(xùn),更好的加強了我公司各餐廳的面食技術(shù)水平,為以后的工作打下了堅定的基礎(chǔ)。并把這次學(xué)到的面食知識運用到了自己的餐廳當(dāng)中。這也不僅僅是一次簡單的培訓(xùn),更是各餐廳之間的相互借鑒,相互提高。
成都蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)多達30多種川味面,每一個品種都是獨具風(fēng)味,每一個面食品種都是根據(jù)多名老師在長期的潛心研制和經(jīng)過各地的多方面考察,精益求精得到即正宗又口齒留香的川味面配方。但是就這樣難得的配方成都蜀味緣的面食老師卻會毫不保留的將所有的配方全部交給學(xué)員,學(xué)員的整個教學(xué)過程都是現(xiàn)場實際操作練習(xí),是結(jié)合理論與實踐相結(jié)合,讓學(xué)員能夠?qū)夹g(shù)更好的掌控。川味面食技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)在成都蜀味緣學(xué)習(xí)面食技術(shù)的學(xué)員還免費贈送多種免費小吃項目。
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在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費用因不同機構(gòu)及培訓(xùn)項目而有所差異。總體來看,這一費用與授課老師的資質(zhì)、課程的時長以及內(nèi)容的豐富... [詳細內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對人們的能量補給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細內(nèi)容]
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火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]