在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態(tài)
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2020-11-24 11:09:46 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5157次
鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成。鐵板魷魚基本上均是用鐵板或專用設備，通過加溫將食材煎熟后，再用鐵鏟將其切段，再刷上特制飄香的醬料，香辣鮮嫩的鐵板魷魚就加工好了。我們經?？吹揭恍┤嗽诖蠼中∠?，雙手各拿一大把魷魚，伸長著脖子大口大口地咬著，雖然看起來吃相不甚雅觀，但你一定可以想到烤魷魚的美味相當不錯！這種味道神奇的鮮香，自具一格的異國風味，當你看到經營的攤點，一定生意很好。鐵板魷魚無論是南方還是北方都可加工經營。投資成本相當?shù)停瑤装偕锨г纯筛闪?，利潤極為可觀，定點或流動，專業(yè)或業(yè)余同樣可以經營。
成都鐵板魷魚技術做法哪里正宗？學鐵板魷魚技術好如今要是一提到鐵板燒，可謂是無人不知，無人不曉。每當走到步行街或其他人流聚集的地方，幾乎都可以看到鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板土豆火爆經營的場面，有的租個小小的街角店面，有的干脆推一輛小車流動經營，但幾乎家家生意興隆，經營者手拿大把魷魚串，一邊在鐵板上燒制，一邊大聲的吆喝，周圍圍滿了嘴饞的年輕人，不一會垃圾桶里就扔滿了用過的竹簽，讓人一看這場面就禁不住也想來幾串！成都鐵板魷魚技術做法哪里正宗？鐵板燒的顧客群龐大，以年輕消費者為主，如果選址好，人流量大的話，一天賣1000元或2000元也是輕輕松松的事，做鐵板豆腐的生意可謂是紅紅火火。
魷魚學習品種：
鐵板燒魷魚 鐵板燒魷魚須 鐵板燒牛肉串 鐵板韭菜 鐵板燒羊肉串 鐵板燒蔬菜串 鐵板燒牛排 鐵板燒炒海鮮 鐵板燒豬排 鐵板燒豬肉串 鐵板豆腐
魷魚學習內容：
1.原材料的選擇及搭配
2.魷魚的初加工技術
3.魷魚的腌制技術
4.魷魚的穿簽技巧
5.秘制油的制作技術
6.秘制飄香醬的制作技術
7.秘制調味粉的制作技術
8.鐵板魷魚的預加工技術
9.成品魷魚的制作技術
成都鐵板魷魚技術做法哪里正宗？成都蜀味緣餐飲技術培訓的精心研發(fā)，改良后的鐵板魷魚，不管是在賣相上面還是在口感上面都有明顯的提升，首先在原材料上面選用新鮮、口感脆的專業(yè)魷魚，經過特殊的處理和烤制方法把魷魚本身的腥味去掉，讓魷魚散發(fā)出誘人的香味，鐵板魷魚的醬料由公司自家研發(fā)，味道自特、鮮味悠長，制作的醬料可長期存放。以市場為導向，推廣市場競爭力強、無需店面、一個人即可經營。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
面食技術的培訓費用并不統(tǒng)一，它的高低受多方面因素制約，比如培訓的具體內容、持續(xù)的時間以及授課老師的資質等。不同... [詳細內容]
早餐技術的培訓費用因不同機構及培訓項目而有所差異?？傮w來看，這一費用與授課老師的資質、課程的時長以及內容的豐富... [詳細內容]
早餐，作為每日的首要餐食，對人們的能量補給與身體健康至關重要。隨著各式早餐技術培訓的興起，那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
