在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2021-01-04 11:05:18 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5992次
開一家火鍋專營店(或兼營火鍋),不同于其他酒店,也沒有那么繁瑣復(fù)雜,投資方面比一般酒店相比也小多了,從原料加工方面來看,也比開一般酒店省事,只要事先準(zhǔn)備好食用原材料,預(yù)先熬制好專用的湯料,熬配好特別的底料,顧客到來后,很快即可火鍋上桌供客人享用;從經(jīng)濟(jì)效益上看,火鍋的利潤比一般炒菜要高多了,而且勞動(dòng)強(qiáng)度比烹飪炒菜小得多,單從烹飪師傅和員工費(fèi)用開支上每年就不知要節(jié)減多少費(fèi)用。
四川清油火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?開火鍋專營店,經(jīng)營火鍋生意,雖工藝講究,但技術(shù)難度并不大,一般同時(shí)容納10桌火鍋客人所需師傅及員工共3~5人即可輕松經(jīng)營。效益很可觀,從當(dāng)今市場(chǎng)現(xiàn)狀看,競爭雖十分激烈,但發(fā)展前景看好。我們多位火鍋大師經(jīng)過多年嘔心瀝血研究和實(shí)驗(yàn),在傳統(tǒng)火鍋上進(jìn)行改進(jìn),利用30多種中草藥熬制底料,讓火鍋的味道脫穎而出,滿足各種不同口味需求,賺足了眼球,滿足了口感,定能讓您賺來了盆滿缽滿。
培訓(xùn)流程:
1.火鍋系列所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí);
2.火鍋系列腌制、烹飪技巧;
3火鍋系列的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4.火鍋系列各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.火鍋系列制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道;
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購渠道;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
四川清油火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)傳授的重慶火鍋系列技術(shù),不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學(xué)物質(zhì),真正讓顧客安全、放心,讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心。學(xué)火鍋技術(shù)一定要找一家正規(guī)的火鍋培訓(xùn)班。蜀味緣餐飲培訓(xùn)正宗火鍋培訓(xùn)班在此鄭重提醒,學(xué)火鍋技術(shù)時(shí)盡量多選幾家火鍋培訓(xùn)班進(jìn)行比較,相信自己的舌頭不會(huì)欺騙自己,對(duì)比好壞時(shí)一定要去現(xiàn)場(chǎng)嘗味道,現(xiàn)場(chǎng)讓師傅熬料,品嘗味道。小編在此推薦一家火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)-蜀味緣餐飲培訓(xùn)。
四川清油火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?蜀味緣餐飲培訓(xùn)是一家專業(yè)火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擁有單獨(dú)的火鍋培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)成員都是擁有幾十年火鍋制作經(jīng)驗(yàn)的老師傅。為了讓學(xué)員更為全面的了解師傅的技術(shù),我們?cè)谂嘤?xùn)前會(huì)邀請(qǐng)學(xué)員到培訓(xùn)場(chǎng)地參觀指導(dǎo),師傅會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做一鍋火鍋底料,味道滿意后再簽訂培訓(xùn)合同,培訓(xùn)期間全程一對(duì)一大廚指導(dǎo)教學(xué),學(xué)員親自操作,保證學(xué)員在較短的時(shí)間內(nèi)即可學(xué)會(huì)全套技術(shù),零基礎(chǔ)也可學(xué)會(huì),真正讓學(xué)員學(xué)到好的火鍋技術(shù)。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時(shí)間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用因不同機(jī)構(gòu)及培訓(xùn)項(xiàng)目而有所差異??傮w來看,這一費(fèi)用與授課老師的資質(zhì)、課程的時(shí)長以及內(nèi)容的豐富... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對(duì)人們的能量補(bǔ)給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]