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日期:2017-09-19 17:04:47 來源:蜀味緣 瀏覽:3548次
缽缽雞來源于四川的農(nóng)村,已有上百年的歷史,因?yàn)閬碜杂卩l(xiāng)村,與生具來著點(diǎn)純真質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息,因其具有麻辣爽口,食用便,風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn),受到四川地區(qū)的民眾廣泛喜愛,曾于1990年獲成都市小吃優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質(zhì)名吃。有著深厚的歷史淵源。缽缽雞食用方便,多種口味可選擇,配以特色雞湯飯即可休閑品味,亦可權(quán)作一餐,而且味道特色鮮美,價(jià)格平易近人。
成都學(xué)缽缽雞培訓(xùn)哪家好?專業(yè)學(xué)習(xí)缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?蜀味緣缽缽雞食用方便,多種口味可選擇,配以特色雞湯飯即可休閑品味,亦可權(quán)作一餐。蜀味緣缽缽雞,還是可以觀賞的。將肉煮熟,不能煮爛,八分火候就行。爾后晾干,切成片,用竹簽分門別類串成串。肉片是肉片,臟腑是臟腑,雞腿是雞腿,翅膀是翅膀。放進(jìn)藤椒油湯里一撈,再舉至嘴邊,油艷欲滴。盛裝雞肉的缽缽也是可以觀賞的。
蜀味緣缽缽雞滿足您對(duì)美味的所有幻想和期待。吃出來的街頭美味,囊括了火爆的人氣,聚斂了十足的財(cái)氣。加入它,讓您小本投入囊括豐厚利潤。人人都愛吃,個(gè)個(gè)爭著搶著來買單。缽缽雞怎么加入?加入蜀味緣缽缽雞,您根本無需擔(dān)心市場。無論是上了年紀(jì)的老人,還是天真爛漫的孩童,還是上班一族,都逃不過有蜀味緣缽缽雞的誘惑。
蜀味緣缽缽雞培訓(xùn)操作內(nèi)容:
1、缽缽雞的系統(tǒng)講述;
2、缽缽雞原料的選購;
3、缽缽雞食材的預(yù)加工;
4、缽缽雞加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、缽缽雞加工的工藝步驟;
6、缽缽雞經(jīng)營定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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