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川味面培訓(xùn)中心

日期:2019-06-06 17:15:49 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:3373次

以前的人們關(guān)心的是“吃什么”?多年以后人們還是在糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題。面館是現(xiàn)在大受歡迎的快餐店,那么,哪家好面館味道好就去哪家好也是人們普遍得得心理。川味面在全國(guó)都是廣為流傳的美食小吃,所以,川味面館不管開(kāi)在哪里都非常受歡迎。到四川面館是培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)面食技術(shù)的一大好處就是經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)大,而且完全可以自己經(jīng)營(yíng),不用再花大價(jià)錢(qián)去請(qǐng)煮面師傅,為自己的腰包節(jié)省一大筆開(kāi)支。

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近年來(lái)很多學(xué)員都希望可以到實(shí)體店學(xué)習(xí),因?yàn)樯饪吹靡?jiàn),能夠親手操作,所以更愿意去實(shí)體店學(xué)習(xí)面食技術(shù)。但是大部分實(shí)體店面食培訓(xùn)因?yàn)槿粘I(yíng)業(yè)較忙,不愿意教,其次收費(fèi)高昂,且不愿意教核心技術(shù),讓很多學(xué)員望而卻步。成都蜀味緣提供川味面培訓(xùn)中心技術(shù)教育與實(shí)體店面培訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)方式。教技術(shù)教配方,提供開(kāi)業(yè)指導(dǎo)及經(jīng)營(yíng)管理,讓學(xué)員學(xué)習(xí)完就能夠順利開(kāi)業(yè)。

面食技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目:

1、川味面食原材料(香料)的識(shí)別及作用

  2、香辣紅油的制作方法和保存方法

  3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)

  4、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)

  5、碗底的調(diào)制技術(shù)

  6、成品面條的搭配技術(shù)

7、各類(lèi)面臊的制作方法和保存方法

四川面食培訓(xùn)學(xué)校提供專(zhuān)業(yè)川味面培訓(xùn)原創(chuàng)配方。現(xiàn)在做面食生意都是靠的特色面食技術(shù),有特色才能有競(jìng)爭(zhēng)力。成都蜀味緣面食培訓(xùn)擁有數(shù)十種特色面食,包括擔(dān)擔(dān)面、渣渣面、勾魂面、宜賓燃面、花甲面、海鮮面、牛肉面等。每一種面食都是非常有特色的。當(dāng)然,面食是否有特色,能否適合您學(xué)習(xí),還是不需要您親自過(guò)來(lái)品嘗,光給您說(shuō)是不具備任何可信度的。

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在四川各具特色的川味面食技術(shù)分為幾十種,成都蜀味緣培訓(xùn)的面食系列品種豐富有紅湯,清湯,干拌等。成都蜀味緣老師教學(xué)員制作的面食調(diào)味精細(xì)、面條勁道、湯鮮味濃。如川味面就是四川是一種傳統(tǒng)特色小吃,辣中帶麻,鮮香誘人。成都蜀味緣張老師可以根據(jù)學(xué)員的地區(qū)情況,從數(shù)十種面食當(dāng)中選擇經(jīng)典的面食品種教授學(xué)員,學(xué)員學(xué)習(xí)面食技術(shù)可以非常適合本地經(jīng)營(yíng)。


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