在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2019-06-26 16:58:04 來源：本站原創(chuàng) 瀏覽：5219次
成都人愛吃火鍋是真的，愛吃魚也是真的，兩者要是合在一起那就巴適到哭了。平時吃慣了鰱魚、鯉魚這些普通的魚擺擺呢，大家已經(jīng)沒得撒子感覺了小編今天推薦一種成都人氣美食耗兒魚火鍋技術培訓機構。蜀味緣號稱成都嘴正宗的耗兒魚技術培訓，沒吃過不要說你在成都呆過!現(xiàn)在你是不是也想學一項專業(yè)的耗兒魚技術呢?
每次吃火鍋都會點很多菜涮著吃，從你點菜的菜品能反應出你對火鍋的了解程度，每次必點牛肉、火腿腸、丸子、羊肉、土豆、藕片。那證明你對火鍋的了解程度還只是入門，每次必點毛肚、黃喉、鴨腸、鴨血、耗兒魚、肥腸。那證明你對火鍋還是有一定的了解。如果你點的是腦花、老肉片、泥鰍、耗兒魚、 黃鱔。說明你對火鍋已經(jīng)是精通了?？吹饺绱硕嗟牟似返戎?，對火鍋鍋底技術的要求可不能太差。很多新開火鍋店就想學核心火鍋技術，那么火鍋技術哪里學呢?蜀味緣火鍋技術正宗，在實體店里受到人們的贊譽。我們對需要學核心火鍋技術的朋友，提供全新的技術支持。
蜀味緣耗兒魚火鍋培訓內(nèi)容：
1.耗兒魚火鍋原材料的鑒定及加工制作處理方法.
2.耗兒魚火鍋香料的特點作用及配制方法.
3.耗兒魚火鍋底料的炒制方法及熬料過程常見問題與處理.
4.耗兒魚火鍋蘸醬油碟的制作方法與調配
5.耗兒魚火鍋高湯白湯的熬制方法與制作
6.耗兒魚火鍋鍋底的配制及菜品處置與管理
7.耗兒魚火鍋紅油的提煉方法，包括回油煉油翻油洗油燜油等(川渝以外的城市忽略)
8.耗兒魚火鍋味型的制作技術方法和后期的保管
9、免費講解開店流程,店面選址,人員配備,物資采購,口味的變換配比,店鋪經(jīng)營小技巧等營銷方案。
在蜀味緣火鍋魚提供不同菜系搭配，選用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。蜀味緣耗兒魚鍋在人性化、規(guī)?；Ｊ降墓芾硐拢凑站频甑姆展芾眢w系，使您在感受文化的親近，鄉(xiāng)情的永恒，享用美味佳肴的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。
蜀味緣耗兒魚“主題鮮明、形式隨意”氣氛熱烈、原料綠色、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛，加之取材深海、無污染、低脂肪、少刺、老少皆宜的特點，可適應各類消費者的不同需求，有廣泛的消費群體。正因為蜀味緣耗兒魚特色*鍋業(yè)態(tài)的這種消費特征，使得其在餐飲業(yè)作為單品類*鍋可謂別具一格。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
面食技術的培訓費用并不統(tǒng)一，它的高低受多方面因素制約，比如培訓的具體內(nèi)容、持續(xù)的時間以及授課老師的資質等。不同... [詳細內(nèi)容]
早餐技術的培訓費用因不同機構及培訓項目而有所差異?？傮w來看，這一費用與授課老師的資質、課程的時長以及內(nèi)容的豐富... [詳細內(nèi)容]
早餐，作為每日的首要餐食，對人們的能量補給與身體健康至關重要。隨著各式早餐技術培訓的興起，那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
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