在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
日期:2019-11-25 15:10:15 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:4981次
“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。最初的四川串串香,鍋底和菜都很簡單,發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。以竹簽串豆干、兔腰,在鹵鍋中燙熟,蘸上麻辣調(diào)料,“好吃嘴”們邊走邊吃,逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì),價廉消費(fèi)而深受大眾青睞,食客絡(luò)繹不絕。熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把的竹簽把葷的、素的往竹簽上一穿,就構(gòu)成了成都特別的一景,也穿出了如今火熱了十幾年也沒冷下來的串串香。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素,一串五毛一塊的,朋友家人三三兩兩圍著小桌,各拿一大把自己愛吃的串串煮進(jìn)鍋里。
成都串串技術(shù)好多錢?成都串串香技術(shù)培訓(xùn),您不用再猶豫,心動不如行動,學(xué)到就是賺到!歡迎廣大學(xué)員來蜀味緣餐飲培訓(xùn)班參觀考察!蜀味緣2680元輕松全套技術(shù),學(xué)員可以隨到隨學(xué),簽包教包會合同?,F(xiàn)在報名,即享學(xué)費(fèi)立減,超多套餐可供選擇還可學(xué)一門送一門,活動詳情請電話咨詢!
蜀味緣成都串串香技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1.市場大、回報高
串串香營養(yǎng)豐富,口感極好,人人愛吃,品嘗一次,回味無窮,回頭率100%;串串香,毛利超過70%,扣除房租水電人工后,凈利超過55%。
2.風(fēng)險小、經(jīng)營活
串串香,人人喜愛,尤其是年輕人、大學(xué)生、戀愛中的情侶,經(jīng)營穩(wěn)定,風(fēng)險幾乎為零;串串香店經(jīng)營靈活,檔口經(jīng)營,坐店經(jīng)營,流動經(jīng)營均可,怎么方便怎么來。
3.用人少、操作易
串串香,先期準(zhǔn)備工作做好后,1-2人即可經(jīng)營、售賣;做串串香,十分簡單,只要到學(xué)校培訓(xùn)3-5天左右,掌握核心的配方和制作工藝,就可以學(xué)會,無需經(jīng)驗(yàn),快速開店。
4.品種多、掙錢快
串串香品種豐富,口味獨(dú)特,N種口味,為您盈利;好產(chǎn)品,好口味,消費(fèi)人群多,再加上選擇好地段,自然生意好!從現(xiàn)有的幾百家學(xué)員店來看,一個5㎡的小檔口店,一個月的純利潤在2-3萬元,一年創(chuàng)業(yè)可以買車,三年拼搏可以買房,十年奮斗富甲一方。
成都串串香技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣串串香技術(shù)配方,串串香以紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮,同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。蜀味緣串串香技術(shù)培訓(xùn)并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù),以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料,經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分,制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料,充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。不僅涮燙出來的菜品口感好,而且底湯鮮美。
成都串串香技術(shù)培訓(xùn)實(shí)操指導(dǎo):
1、油料的選購,香料的識別,配方與比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、湯料熬制的技術(shù)。
4、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及保存方法。
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技術(shù)。
6、各種味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
蜀味緣成都串串香技術(shù)培訓(xùn)一出現(xiàn)便火爆,而且持續(xù)至今,目前冷鍋串串香各種品牌隨處可見,更多小店遍布市內(nèi)外,如此優(yōu)秀的項(xiàng)目當(dāng)然會受到眾多投資者的喜愛,成都串串香技術(shù)在全國開店以然成為一種趨勢,是近年在小型火鍋類餐飲投資的熱點(diǎn)。這么大熱的項(xiàng)目還不趕快來跟蜀味緣找專業(yè)的老師了解吧?。∧壳?/span>,來蜀味緣小吃培訓(xùn)中心成都串串香技術(shù)培訓(xùn)開店的人不計(jì)其數(shù),在川外開店的也越來越多,并且每到一處,火爆一處,必成為當(dāng)?shù)夭惋嬍袌龅挠中汹厔荨?/span>
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用因不同機(jī)構(gòu)及培訓(xùn)項(xiàng)目而有所差異??傮w來看,這一費(fèi)用與授課老師的資質(zhì)、課程的時長以及內(nèi)容的豐富... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對人們的能量補(bǔ)給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]