国产精品视频网国产bt_久草福利视频资源站_在线看三级片网站_欧美色中文字幕第一页_耐水蜂窝活性炭_特级西西人体444WWW高清大胆_大香蕉最新在线视频_精品最新国自产拍在线观看_亚洲激情第二页_五月天亚洲成女图区

歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

新聞動態(tài)
News Center

培訓(xùn)項目
Training Project

早餐早點培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

行業(yè)資訊

當前位置:首頁 > 新聞動態(tài) > 行業(yè)資訊

四川燒烤豬蹄技能訓(xùn)練哪里正宗?烤豬蹄撒料配料培訓(xùn)

日期:2020-12-25 11:47:46 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5238次

烤豬蹄一種新的特征燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣闊門客的追捧。豬蹄含有豐厚的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣闊門客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比較,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制辦法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來,有“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”,烤豬蹄秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制辦法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來,而推出的一道人世美食。


20201225115258864680.png

四川燒烤豬蹄技能訓(xùn)練哪里正宗?豬蹄里邊含有膠原蛋白,多吃美容。每逢集會吃飯,要是桌子上有豬蹄之類的菜肴,女士們往往會不約而同的想要多吃點。豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì),吃起來柔軟而具有彈性,也相當粘,這就是膠原蛋白。

烤豬蹄訓(xùn)練流程:

1、高湯原材料的選購和制作辦法以及保存辦法。

2、鹵豬蹄香料的辨認以及選配。

3、鹵豬蹄配方及各種質(zhì)料的標準量。

4、糖色的炒制辦法。

5、鹵湯調(diào)色、調(diào)味的把握。

6、鹵水制作中的注意事項。

7、豬蹄初加工和處理辦法。

8、鹵豬蹄湯料的保管和存放。

9、豬蹄的鹵制時刻及火候把握。

10、烤豬蹄的撒料和配料。

11、豬蹄的烤制火候把握。

12、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),終身技能升級服務(wù)。

訓(xùn)練品種:麻辣烤豬蹄、香辣烤豬蹄、五香烤豬蹄

特征烤豬蹄訓(xùn)練項目介紹:

相比市場上的燒烤,特征烤蹄的特征在于:

1、腌制簡單;區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制辦法,共同的處理工藝能快速上菜,也不需要提早花大量時刻準備。

2、秘制醬汁,入味徹骨;這個很重要,滋味不好滋味不到位,嘴刁的門客是不認帳的。

3、不油膩;用料和烤制工藝都準確加以量化和標準化,做到消脂去油、均衡養(yǎng)分。

4、不上火;主料和輔料組合運用,吃辣照樣神清氣爽。


20201225115318975831.jpg

四川燒烤豬蹄技能訓(xùn)練哪里正宗?成都蜀味緣烤豬蹄訓(xùn)練,天天開課,隨到隨學(xué),老師1對1、手把手的教、全程實際操作,有學(xué)習(xí)資料,學(xué)員著手率高,技能配方不保留、學(xué)員畢業(yè)后,蜀味緣烤豬蹄訓(xùn)練老師可輔導(dǎo)學(xué)員購買香料,原材料,設(shè)備等。并安排到學(xué)員實體店實習(xí)。對您開店前的主張,店面的選址,成本的操控,利潤的核算,以及店面設(shè)備裝修等,我們都會免費為您輔導(dǎo)。


推薦項目

老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會為止!

姓名:   電話:   項目:   立即報名

?