在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機版
新聞動態(tài)
News Center
培訓(xùn)項目
Training Project
日期:2022-11-10 12:05:31 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:10995次
串串香,起源于巴蜀美食之地——四川,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食大眾化的體現(xiàn),四川串串香種類繁多,風(fēng)味各異,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋,而有些地方把“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”
麻辣串串香技術(shù)培訓(xùn)哪家好?麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,麻辣燙以其特殊的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。蜀味緣串串香在這兩年的名氣漸長,成為了全中國都知道的特色美食,相比火鍋可以吃到更多不同的菜品,相比麻辣燙與冒菜可以享受自己燙制的樂趣。正是這個原因,因而串串香不管是、大、上的還是簡裝的店鋪,它照樣火爆。
串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。
2、原材料的采購,及其降低原材料采購成本的方法和采購渠道。
3、底料的炒制方法及保管技術(shù)。
4、鍋底油的配制及保管技術(shù)。
5、紅油的提煉。
6、高湯的制作方法和保管。
7、菜品的加工技術(shù)和保管。
8、學(xué)會特殊肉質(zhì)的加工處理。
9、菜品的碼味和保管。
10、菜品的裝盤和串簽技術(shù)。
11、兌鍋技術(shù)和味型的調(diào)整。
12、蘸碟的不同配制方法。
13、學(xué)員享受5年內(nèi)免費技術(shù)服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)。
麻辣串串香技術(shù)培訓(xùn)哪家好?走在重慶的大街小巷,我們隨處可見大大小小的串串香鋪子,矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把一大把的竹簽就構(gòu)成了重慶特別的一景。具有鮮香麻辣,湯色紅亮,辣兒不燥,油而不膩,重慶人在飲食上的創(chuàng)新能力和聰明才智真是令人感嘆,蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校串串香的創(chuàng)業(yè)可大可小,免費加盟, 目前重慶市場上有幾種串串香,蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校擁有秘笈技術(shù),手提串串香、冷鍋串串香、火鍋串串香。蜀味緣創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自己的資金情況進(jìn)行選擇, 可以在學(xué)校,工業(yè)園區(qū),商場,超市周邊擺攤經(jīng)營。生意火爆程度就不用多說了,開一家火一家。
麻辣串串香技術(shù)培訓(xùn)哪家好?蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校有全的各地特色小吃項目,我們以技術(shù)為生命,以信譽求發(fā)展,緊緊圍繞“平等、開放、信任、自由”誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏的經(jīng)營宗旨為你服務(wù),來公司學(xué)習(xí),一次小投資你學(xué)到的是終身受益,傳授特色秘方的過程中有問必答,使學(xué)員輕松學(xué)到正宗核心串串香秘方技術(shù)。無論男女,你以前有無廚房經(jīng)驗,,直到學(xué)會能獨立操作開店為止。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費用因不同機構(gòu)及培訓(xùn)項目而有所差異??傮w來看,這一費用與授課老師的資質(zhì)、課程的時長以及內(nèi)容的豐富... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對人們的能量補給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]