在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機版
新聞動態(tài)
News Center
培訓(xùn)項目
Training Project
日期:2023-05-30 15:45:00 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:8323次
缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。缽缽雞的操作方式也十分靈活,擺攤開店均可,可大可小缽缽雞在售賣過程中,由食客按需自取,食后數(shù)簽收錢,服務(wù)過程簡單明了。輕松經(jīng)營。夏天更是缽缽雞銷售旺季,無論攤位上還是店里坐無虛席,客人喜歡一邊吃缽缽雞,一邊喝酒水。冬天可以把缽缽雞加熱吃,味道也不錯。缽缽雞利潤更可觀,超出一般小吃項目。
紅油缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)中心哪里好?在成都蜀味緣你不僅能學(xué)到真正的小吃技術(shù),還能學(xué)到你開店擺攤做生意的技巧。在成都不管是在多小的地盤,都有缽缽雞的存在。就算是擺攤做缽缽雞生意的,那都是相當?shù)幕鸨?。所以有朋友發(fā)現(xiàn)此商機,也打起了做缽缽雞生意的打算。但是,開店并不是那么容易的事情,首先,你得選好地段和位置,最重要的你要有過硬的技術(shù)和非常棒的味道。
缽缽雞技術(shù)培訓(xùn):
1、講述缽缽雞的簡介、發(fā)展歷史及口味特點。
2、師傅示范缽缽雞、學(xué)員親自操作缽缽雞制作流程。
3、缽缽雞所需原料的作用。
4、缽缽雞各種餡料制作技術(shù)與技巧。
5、缽缽雞燒面糊的調(diào)制技巧。
6、缽缽雞成型工藝及技巧培訓(xùn)。
7、缽缽雞制作過程中容易出現(xiàn)問題及解決方案。
8、缽缽雞所有材料的保管及存放方法。
紅油缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)中心哪里好?缽缽雞經(jīng)營,相對傳統(tǒng)餐飲可謂是十分輕松的,因為它不需要很多的資金投入,對店鋪口岸要求不高,更不需要專業(yè)的廚師,沒有復(fù)雜的加工過程,不需要很多的服務(wù)人員,不需要對服務(wù)人員有任何高要求,技術(shù)自已掌握,管理也不再是您的難題。成都蜀味緣專業(yè)缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)從選料,配料,腌制,炒料,等每一個細節(jié)都傳授給學(xué)員,沒有花拳繡腿,全部實戰(zhàn)教學(xué),不做廣告宣傳,堅信客戶的口碑才是最好的宣傳方式。0基礎(chǔ)入學(xué),經(jīng)過短時間培訓(xùn),讓你輕松掌握缽缽雞全套技術(shù)。
紅油缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)中心哪里好?缽缽雞是一門不用常常技術(shù)更新、也是生活不可缺少的一部分、不會隨著社會的發(fā)展而被淘汰,反而越久技術(shù)越好,更加深受人們喜愛!誰的生活都離不開吃,所以學(xué)好缽缽雞完完全全是一項賺錢的好項目、更是一個以缽缽雞創(chuàng)業(yè)的開端,特色缽缽雞培訓(xùn),就選擇能夠培訓(xùn)缽缽雞技術(shù)配方的——成都蜀味緣缽缽雞培訓(xùn)機構(gòu)。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費用因不同機構(gòu)及培訓(xùn)項目而有所差異??傮w來看,這一費用與授課老師的資質(zhì)、課程的時長以及內(nèi)容的豐富... [詳細內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對人們的能量補給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會為止!
姓名: 電話: 項目: 立即報名