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  • 冬天吃火鍋, 怎樣辨別真假火鍋底料?

    冬天吃火鍋, 怎樣辨別真假火鍋底料?
    冬天吃火鍋, 怎樣辨別真假火鍋底料?一、先從外觀上分辨    含有辣椒,花椒,老姜,香料等材料的火鍋底料,如果貨真價(jià)實(shí),看起來(lái)應(yīng)該非常粘稠、有質(zhì)感,而加了化學(xué)添加劑的火鍋底料,看起來(lái)輕飄飄的、很透亮,沒(méi)有什么質(zhì)感。二
    2018-11-05

  • 開(kāi)個(gè)早餐店好不好做?

    開(kāi)個(gè)早餐店好不好做?
    開(kāi)個(gè)早餐店好不好做?     餐飲早餐行業(yè),一直都是一個(gè)熱門(mén)行業(yè),投資不大,利潤(rùn)高,是很多人想去投資的選擇,包子,是餐飲市場(chǎng)中受消費(fèi)者歡迎的一類,不僅能給人們提供像饅頭一樣的飽腹感,更能給我們像餡餅一樣的美味口
    2018-11-01

  • 冬天吃火鍋前記住4句話,解饞也要保健康

    冬天吃火鍋前記住4句話,解饞也要保健康
    冬天吃火鍋前記住4句話,解饞也要保健康     但是吃火鍋又成為很多人頭疼的一件事情,很多的火鍋愛(ài)好者吃完了之后會(huì)長(zhǎng)痘,上火,出現(xiàn)各種各樣的胃腸道癥狀,令他們苦不堪言,原本的美味還給自己增加了一絲的“苦澀”。&nb
    2018-11-01

  • 四川辣子兔丁的做法

    四川辣子兔丁的做法
    四川辣子兔丁的做法     很多人喜歡吃四川菜,四川菜特有的辣味非常的清爽,四川菜里面的辣椒非常的有特色,雖然比較辣,但是非常的爽口,這樣的特色讓四川菜這幾年在全國(guó)都非常的流行,而辣子兔丁就是從四川流傳出來(lái)的一
    2018-11-01

  • 冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式

    冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式
    冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式一、冒菜的分類    冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘訣,冒菜發(fā)源于四川的民間,由于被個(gè)別地區(qū)復(fù)制,如果你到了成都去品嘗民間冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致
    2018-10-30

  • 冬天吃火鍋的季節(jié)你準(zhǔn)備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道

    冬天吃火鍋的季節(jié)你準(zhǔn)備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道
    冬天吃火鍋的季節(jié)你準(zhǔn)備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道      火鍋可以說(shuō)是非常的常見(jiàn)而且外面各大超市都能買(mǎi)到各種火鍋料,今天給大家?guī)?lái)的是自制火鍋底料香辣可口,可以根據(jù)自己的口味來(lái)配制底料,食材也可以根據(jù)個(gè)
    2018-10-30

  • 冒菜:一個(gè)人的火鍋

    冒菜:一個(gè)人的火鍋
    冒菜:一個(gè)人的火鍋     秋冬季節(jié),氣溫越來(lái)越寒冷,特別是遇到了陰雨天氣,更是讓人想到了紅紅火火的火鍋,吃一吃,渾身溫暖,不再寒氣逼人,但是我們一般吃火鍋都是會(huì)邀上三五個(gè)好友一起去吃要好一些,如果一二個(gè)人去吃
    2018-10-26

  • 辣味十足的剁椒魚(yú)頭,你自己會(huì)做嗎?

    辣味十足的剁椒魚(yú)頭,你自己會(huì)做嗎?
    辣味十足的剁椒魚(yú)頭,你自己會(huì)做嗎?      魚(yú)頭在菜系當(dāng)中是很多人喜歡吃的一種食物,但是也是很多人都接受不了的一種食物,在很多的時(shí)候吃這樣的一種食物要是處理的不好的話,吃起來(lái)的味道和口感就會(huì)差很多。但是要是將這
    2018-10-26

  • 關(guān)東煮的詳細(xì)做法

    關(guān)東煮的詳細(xì)做法
    關(guān)東煮的詳細(xì)做法一、原料:     菜油5000g 豬油1000g 郫縣豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生姜100g 大蒜150g 大蔥150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g 小茴香100g 草果50g 香葉30g 香草1
    2018-10-24

  • 這四種很適合宅人吃的面食,做起來(lái)很簡(jiǎn)單

    這四種很適合宅人吃的面食,做起來(lái)很簡(jiǎn)單
    這四種很適合宅人吃的面食,做起來(lái)很簡(jiǎn)單     現(xiàn)如今的人,似乎會(huì)廚藝的人越來(lái)越少了,即便是會(huì)廚藝,也只是一星半點(diǎn),有時(shí)候想吃什么東西,不是出去買(mǎi)了吃,就要求著人家做給自己吃,其實(shí)還是很麻煩的,下面四種便是很適
    2018-10-24

  • 吃貨必看!冬季火鍋配菜大全,營(yíng)養(yǎng)美味享不停

    吃貨必看!冬季火鍋配菜大全,營(yíng)養(yǎng)美味享不停
    吃貨必看!冬季火鍋配菜大全,營(yíng)養(yǎng)美味享不停      冬天吃火鍋是一種美好的享受,各式各樣的火鍋配菜,冒煙的美味火鍋湯,讓人不禁食指大動(dòng)。但是,如果自己動(dòng)手做火鍋又不一樣了。不知道該買(mǎi)什么火鍋配菜,不知道怎么弄才
    2018-10-22

  • 冒菜到底是啥?

    冒菜到底是啥?
    冒菜到底是啥?      冒菜,又名火鍋菜,起源于成都,是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主材料制作而成的具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。      但是如果您以為這就是一個(gè)菜,那您就大錯(cuò)特錯(cuò)啦,這只
    2018-10-22

推薦項(xiàng)目
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