在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢(xún)熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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成都冒菜配方及做法,掌握即可開(kāi)店
冒菜配方及做法,掌握即可開(kāi)店冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點(diǎn)香菜、就成了
2019-05-31
炒龍蝦培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣清香撲鼻妙不可言
小龍蝦成為了人們夏夜街邊啤酒攤的小吃。現(xiàn)階段龍蝦培訓(xùn)需求巨大,引發(fā)小龍蝦創(chuàng)業(yè)熱潮,引來(lái)許多想學(xué)小龍蝦的創(chuàng)業(yè)者。我們的培訓(xùn)內(nèi)容適用于龍蝦餐飲創(chuàng)業(yè)者,熟練掌握龍蝦的烹調(diào)技法,并了解其它烹調(diào)味型,創(chuàng)業(yè)鋪店,運(yùn)營(yíng)等一體化培訓(xùn)
2019-05-30
成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚(yú)制作方法
成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚(yú)制作方法 冷鍋魚(yú),源于四川宜賓、瀘州長(zhǎng)江邊漁民的“片片魚(yú)”。它雖在宜賓、瀘州一帶誕生,但卻并沒(méi)有在那里成長(zhǎng)壯大,后來(lái)被引進(jìn)到重慶,也沒(méi)有形成“氣候”是在它前些年被移植到成都以后,才得到了巨
2019-05-27
正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!
正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!在四川,大大小小的館子幾乎菜單上面都有毛血旺的菜名,對(duì)于經(jīng)常出差的四川人來(lái)說(shuō)毛血旺、回鍋肉、肉絲肉片、泡菜這些都是經(jīng)常點(diǎn)的菜,吃起來(lái)開(kāi)胃送飯,既然是同行,不管做的好
2019-05-27
冒菜的絕密配方,喜歡的收藏
冒菜的絕密配方,喜歡的收藏也有人是冒菜是麻辣燙,冒菜是按分量收費(fèi)的,稱(chēng)重量的。我在上海有一個(gè)朋友開(kāi)了45平米的冒菜店。真是沒(méi)有想到,生意好的不得了,現(xiàn)在在南京合肥等城市開(kāi)了八家分店,都是那種不打的店面,我覺(jué)得這種模式不錯(cuò),
2019-05-23
怎么做油條好吃又簡(jiǎn)單
怎么做油條好吃又簡(jiǎn)單食材:普通面粉 500克 雞蛋 1顆 鹽 8克 小蘇打 4克 無(wú)鋁泡打粉 4克 植物油 15克 水(常溫) 275克方法/步驟1:所有材料混合。揉成光滑柔軟的面團(tuán)。方法/步驟2:面團(tuán)收?qǐng)A放到盆里,上面抹少許油(防粘)然后蓋上保鮮膜靜
2019-05-21
經(jīng)營(yíng)串串香加盟店有哪些妙招?
經(jīng)營(yíng)串串香加盟店有哪些妙招?一家串串香店想要在市場(chǎng)眾多的品牌當(dāng)中脫穎而出,前提就是得你要吸引消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi),這樣才能確保利潤(rùn)。而一個(gè)消費(fèi)者愿意再次到你的店鋪進(jìn)行消費(fèi)是有多種因素貫綜合而定的,首先就是需要產(chǎn)品的味道能滿(mǎn)足消
2019-05-21
在家自制冰粉, 每一口都透心涼, 承包你一個(gè)夏天的涼爽
在家自制冰粉, 每一口都透心涼, 承包你一個(gè)夏天的涼爽美好的事有一大半都發(fā)生在夏天。女孩子們穿上漂亮的小短裙,男孩們穿著球服在球場(chǎng)上任汗水肆意揮灑,家里的冰箱總是填滿(mǎn)了各種冰淇淋,當(dāng)然少不了冰鎮(zhèn)西瓜,還有街邊小店的各種甜點(diǎn)。
2019-05-15
成都面食培訓(xùn)教你挑選面粉,你學(xué)會(huì)了嗎!
成都面食培訓(xùn)教你挑選面粉,你學(xué)會(huì)了嗎!中國(guó)素有“烹飪王國(guó)”這個(gè)美譽(yù)。在中國(guó)這個(gè)大家庭里,我們有五十六個(gè)小家庭,每個(gè)家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時(shí)候,美食已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺(jué)感受
2019-05-15
冰粉培訓(xùn)班:給我們一份信任,還您一份實(shí)在
記得小時(shí)候,一到夏天,外婆就會(huì)在家門(mén)口摘下野枇杷,做出一盆晶瑩剔透帶有氣泡的冰粉,久而久之被大家稱(chēng)為“會(huì)呼吸的冰粉”。再加上一點(diǎn)花生碎、三渣、冬瓜糖、當(dāng)然還有黃糖水。吃到嘴里那冰爽,妙不可言。冰粉是一道有名的傳統(tǒng)小吃,
2019-05-09
涼皮涼面的快速制作方法 拯救夏日沒(méi)食欲的你
涼皮涼面的快速制作方法 拯救夏日沒(méi)食欲的你炎炎夏日里,能激起人們味蕾的莫過(guò)于涼皮涼面和涼粉了。夏日里來(lái)上一份涼皮涼面,有醋的酸爽,辣油的濃香,黃瓜的清爽,加上面皮的筋道,吃上一口,它的清涼會(huì)讓人頓時(shí)滿(mǎn)口生津。夏天眼看就要到
2019-05-09
冷串串香的做法及配方
冷串串香的做法及配方冷派串串的定位是美味的休閑小吃,它可以細(xì)分為重慶冷鍋串串、太原沾串串、樂(lè)山缽缽雞等。在這些分類(lèi)中,缽缽雞可以算得上是最有特色的了,它從清代流傳至今,歷經(jīng)百年,始終深受人們的喜愛(ài)。一鍋紅湯或是清湯,灑滿(mǎn)
2019-05-09
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對(duì)人們的能量補(bǔ)給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
對(duì)那些渴望踏入餐飲領(lǐng)域的人來(lái)說(shuō),早餐技術(shù)培訓(xùn)顯得尤為關(guān)鍵。這不僅僅是因?yàn)樗绊懙侥芊裰谱鞒雒牢肚覡I(yíng)養(yǎng)的早餐,更... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用會(huì)因諸多因素而有所差異。這些因素涵蓋了培訓(xùn)的具體內(nèi)容、提供培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)以及培訓(xùn)的總時(shí)長(zhǎng)。一般而... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非??捎^。“鹵肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]