在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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你煮的面條為什么又糊又粘鍋?
你煮的面條為什么又糊又粘鍋?相信大家都知道,南方和北方的飲食習(xí)慣大有不同。南方主要以稻米為主,而北方則是以面食為主,不過現(xiàn)在北方人會吃點(diǎn)米飯解解饞,而南方人也會經(jīng)常吃點(diǎn)面食來解解饞,就比如早餐所吃的饅頭,包子,面條等等。
2018-12-27
鍋盔的完整做法,在家自己做鍋盔
鍋盔的完整做法,在家自己做鍋盔街上賣的鍋盔又貴又不衛(wèi)生,想想食姐還是自己做鍋盔吧!咨詢了一下朋友們,發(fā)現(xiàn)做鍋盔還是蠻簡單的嘛!就跟做包子差不多,也是發(fā)面包餡,最后多了一個(gè)搟平的步驟而已。食材:中筋面粉2兩、酵母兩撮、水一兩
2018-12-27
包子好吃的做法,不加酵母不加堿
包子好吃的做法,不加酵母不加堿不論是做面包還是普通面食,發(fā)酵的好壞決定了面包和面食的口感。酵母是人們必須用到的一種輔材,其實(shí)酵母就是一種微生物,在自然界中廣泛存在的。在西方很多人都推崇用天然酵母來做面食,這樣會更加健康。
2018-12-25
吃火鍋有沒有好處?這“5點(diǎn)”好處
吃火鍋有沒有好處?這“5點(diǎn)”好處現(xiàn)在已經(jīng)是年底,然而寒冷絲毫沒有想過2018年一起走的意思,很多朋友都捂著嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)才能出門,我覺得冬天最難受的是早上起床被子的舒適度和刺骨的寒風(fēng)形成了對比,冬天不想動對吃的要求不高,那你就錯了,
2018-12-25
四川流傳的正宗麻辣燙做法,你也可以征服小吃街
四川流傳的正宗麻辣燙做法,你也可以征服小吃街麻辣燙是起源于四川小吃,是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉,被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上,一股腦兒地往高溫里推,真正是赴湯蹈火。沒有
2018-12-23
冬天吃火鍋要注意的3個(gè)事項(xiàng)
冬天吃火鍋要注意的3個(gè)事項(xiàng)冬天是一個(gè)吃著火鍋唱著歌的好時(shí)候,特別是在東北,東北的冬天早早來臨,室外也早已是白雪皚皚,在東北生活過得都知道,到了11月份以后,就很少出門干活了,基本一家人都是在炕上取暖聊家常。南方是沒辦法體驗(yàn)這
2018-12-23
外酥里脆的糖油果子,成都的風(fēng)味小吃之一,做起來如此簡單
外酥里脆的糖油果子,成都的風(fēng)味小吃之一,做起來如此簡單成都這個(gè)地方的美食,可以說是非常的多。這座城市大街小巷都有很多的美食,所以說這里真的是一個(gè)美食之都。也正是因?yàn)檫@里的美食文化非常的濃厚和豐富,風(fēng)味小吃特別的多,所以也
2018-12-19
面食最新做法,做一次吃7天,早餐5分鐘就搞定,自己做干凈衛(wèi)生
面食最新做法,做一次吃7天,早餐5分鐘就搞定,自己做干凈衛(wèi)生 首先我們準(zhǔn)備五百克面粉,280毫升溫水把它攪拌成面絮狀,然后再加入三十毫升食用油,加食用油做出的餅比較軟而且后面不粘手,把它揉成偏軟一點(diǎn)的面團(tuán)就可以了。
2018-12-19
冬天是吃火鍋的季節(jié)!教你在家吃火鍋幾種底湯的做法!
冬天是吃火鍋的季節(jié)!教你在家吃火鍋幾種底湯的做法!野菌湯火鍋湯底食材準(zhǔn)備草菇、金針菇各,豬肉絲,香菇,香菜,胡蘿卜,胡椒粉,水淀粉、香油各適量,鹽少許。方法步驟1.香菇洗凈,頂部切十字花;草菇洗凈,切小塊;金針菇去根,洗凈
2018-12-17
有了這些配方,面條做的不好吃都難?
有了這些配方,面條做的不好吃都難?"北方面條,南方米飯" 這句話概括了古代中國的地方主食的特色。今天就來交給大家?guī)讉€(gè)面條的美味配方,喜歡的記得收藏!一、重 慶 小 面重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一
2018-12-17
冬日火鍋,你應(yīng)該這樣吃!
冬日火鍋,你應(yīng)該這樣吃! 在冬季,人們尤其喜歡吃火鍋,主要是因?yàn)槎静穗戎蠛煤?,很快就會變冰冷,而火鍋就不會有這個(gè)問題,現(xiàn)煮現(xiàn)吃,完全不用擔(dān)心食物會變冷,吃的時(shí)候食物還會冒著熱氣,在冬季的時(shí)候吃一頓火鍋
2018-12-14
煮面條時(shí),萬萬不能直接下鍋,做好這2步,面條不黏膩還勁道
煮面條時(shí),萬萬不能直接下鍋,做好這2步,面條不黏膩還勁道 在人們的日常飲食中,主食是必不可少的一種,其中米飯是南方人最常吃的主食,而面條則是北方人常吃的主食,很多北方人,一頓不吃面條,就感覺自己好像沒吃飯似的,
2018-12-14
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時(shí)間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用因不同機(jī)構(gòu)及培訓(xùn)項(xiàng)目而有所差異。總體來看,這一費(fèi)用與授課老師的資質(zhì)、課程的時(shí)長以及內(nèi)容的豐富... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對人們的能量補(bǔ)給與身體健康至關(guān)重要。隨著各式早餐技術(shù)培訓(xùn)的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]