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  • 餐飲冒菜店如何取名才更有創(chuàng)意?

    餐飲冒菜店如何取名才更有創(chuàng)意?
    餐飲冒菜店如何取名才更有創(chuàng)意?    說到成都不得不提的就是冒菜,成都冒菜店已經(jīng)遍布全國各地,冒菜店取名也是五花八門。當(dāng)然也有很多創(chuàng)業(yè)者在計(jì)劃自己開一家冒菜店,如果是對于餐飲創(chuàng)業(yè)沒有太多經(jīng)驗(yàn)的話,建議大家不妨選擇加
    2018-11-05

  • 臊子面的做法,學(xué)會了嗎?

    臊子面的做法,學(xué)會了嗎?
    臊子面的做法,學(xué)會了嗎?     臊(sào)子面是中國西北地區(qū)一道特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。臊子面歷史悠久。其中含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單
    2018-11-05

  • 冬天吃火鍋, 怎樣辨別真假火鍋底料?

    冬天吃火鍋, 怎樣辨別真假火鍋底料?
    冬天吃火鍋, 怎樣辨別真假火鍋底料?一、先從外觀上分辨    含有辣椒,花椒,老姜,香料等材料的火鍋底料,如果貨真價實(shí),看起來應(yīng)該非常粘稠、有質(zhì)感,而加了化學(xué)添加劑的火鍋底料,看起來輕飄飄的、很透亮,沒有什么質(zhì)感。二
    2018-11-05

  • 開個早餐店好不好做?

    開個早餐店好不好做?
    開個早餐店好不好做?     餐飲早餐行業(yè),一直都是一個熱門行業(yè),投資不大,利潤高,是很多人想去投資的選擇,包子,是餐飲市場中受消費(fèi)者歡迎的一類,不僅能給人們提供像饅頭一樣的飽腹感,更能給我們像餡餅一樣的美味口
    2018-11-01

  • 冬天吃火鍋前記住4句話,解饞也要保健康

    冬天吃火鍋前記住4句話,解饞也要保健康
    冬天吃火鍋前記住4句話,解饞也要保健康     但是吃火鍋又成為很多人頭疼的一件事情,很多的火鍋愛好者吃完了之后會長痘,上火,出現(xiàn)各種各樣的胃腸道癥狀,令他們苦不堪言,原本的美味還給自己增加了一絲的“苦澀”。&nb
    2018-11-01

  • 四川辣子兔丁的做法

    四川辣子兔丁的做法
    四川辣子兔丁的做法     很多人喜歡吃四川菜,四川菜特有的辣味非常的清爽,四川菜里面的辣椒非常的有特色,雖然比較辣,但是非常的爽口,這樣的特色讓四川菜這幾年在全國都非常的流行,而辣子兔丁就是從四川流傳出來的一
    2018-11-01

  • 冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式

    冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式
    冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式一、冒菜的分類    冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘訣,冒菜發(fā)源于四川的民間,由于被個別地區(qū)復(fù)制,如果你到了成都去品嘗民間冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致
    2018-10-30

  • 冬天吃火鍋的季節(jié)你準(zhǔn)備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道

    冬天吃火鍋的季節(jié)你準(zhǔn)備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道
    冬天吃火鍋的季節(jié)你準(zhǔn)備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道      火鍋可以說是非常的常見而且外面各大超市都能買到各種火鍋料,今天給大家?guī)淼氖亲灾苹疱伒琢舷憷笨煽?,可以根?jù)自己的口味來配制底料,食材也可以根據(jù)個
    2018-10-30

  • 冒菜:一個人的火鍋

    冒菜:一個人的火鍋
    冒菜:一個人的火鍋     秋冬季節(jié),氣溫越來越寒冷,特別是遇到了陰雨天氣,更是讓人想到了紅紅火火的火鍋,吃一吃,渾身溫暖,不再寒氣逼人,但是我們一般吃火鍋都是會邀上三五個好友一起去吃要好一些,如果一二個人去吃
    2018-10-26

  • 辣味十足的剁椒魚頭,你自己會做嗎?

    辣味十足的剁椒魚頭,你自己會做嗎?
    辣味十足的剁椒魚頭,你自己會做嗎?      魚頭在菜系當(dāng)中是很多人喜歡吃的一種食物,但是也是很多人都接受不了的一種食物,在很多的時候吃這樣的一種食物要是處理的不好的話,吃起來的味道和口感就會差很多。但是要是將這
    2018-10-26

  • 要想面食做的好吃,制作技術(shù)分享想你

    要想面食做的好吃,制作技術(shù)分享想你
    要想面食做的好吃,制作技術(shù)分享想你     面食,用面粉制作的食品的總稱。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。制作的方法不同營養(yǎng)素?fù)p失也有所不同。面食的制作技術(shù)一般有三步。一、攪拌,混
    2018-10-26

  • 冬天少不了火鍋,同樣的少不了火鍋底料!

    冬天少不了火鍋,同樣的少不了火鍋底料!
    冬天少不了火鍋,同樣的少不了火鍋底料!一、自制百變火鍋底料1、用料     純菜籽油500g、牛油250g、桂皮15g、八角20g、三奈10g、茴香10g、草果兩個、香果兩個、香葉3g、丁香3g、砂仁10g、白寇10g、干花椒15g、冰糖30g、大
    2018-10-24

推薦項(xiàng)目
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