在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
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成都火鍋培訓:火鍋底料做法配方
成都火鍋培訓:火鍋底料做法配方 清油,四川本地也稱菜籽油,它以選用當年產(chǎn)的油菜花籽壓榨出的食用油脂。成品色澤金黃透亮,富含油菜籽的特殊的香氣,一般在烹調(diào)食用前先煉熟后食用。清油火鍋顧名思義,主要原料以菜籽油、糍
2019-04-12
分享四道風味小吃,簡單易做,動手試試吧!
分享四道風味小吃,簡單易做,動手試試吧!在我們中國美食的種類是有很多的,根據(jù)地區(qū)的不同美食文化也都是各不相同的,現(xiàn)在人們的生活更加的富裕了,同時,人們也更加注重去享受生活了,所以外出旅行是一件很常見的事情,不僅能夠讓我們
2019-04-10
不會做花卷的可以試試這個方法,很簡單,一看就會,好吃又好看
不會做花卷的可以試試這個方法,很簡單,一看就會,好吃又好看花卷的口味有很多種,椒鹽花卷,南瓜花卷,麻醬花卷,蔥油花卷,紅糖花卷等等?;ň淼脑煨鸵捕啵绕鹱鲳z頭要稍微復雜一些,饅頭造型簡單,不是方的就是圓的,沒有多大變化。
2019-04-10
早餐小吃培訓學校應該怎樣選擇呢?
早餐小吃培訓學校應該怎樣選擇呢?很多想要開一家早點店的朋友開始行動了,但是到底去哪學技術比較好呢?現(xiàn)在市場上的培訓機構五花八門,辦學水平參差不齊,很多打著“正宗”旗號的辦學機構實際并不正宗,讓學生在浪費錢財?shù)耐瑫r,更浪費
2019-04-08
成都小吃培訓教你:三大炮的做法
成都小吃培訓教你:三大炮的做法用料糯米粉150g 炒花生適量 白芝麻適量 白糖適量 紅糖20g成都小吃~三大炮的做法1.糯米粉分次加水,揉成一個略干的面團后再揉成湯圓大小的面團,不要那么濕,不然揉不圓;2.炒花生剝出來,壓碎;3.花生碎和
2019-04-08
冒菜的做法流程及配方詳情
冒菜的做法流程及配方詳情冒菜是四川的一種特色菜,它的調(diào)料里加入里一些中藥材,香味宜人,在中國吃貨乃至歪果仁吃貨們之中都是非常有名的,那么你知道怎么做冒菜嗎?下面小編為大家?guī)砻安说淖龇芭浞?,教你做四川冒菜。冒菜的做法及?br />2019-04-03
傷心涼粉--一道很有情緒的菜
傷心涼粉--一道很有情緒的菜傷心涼粉是四川的漢族客家特色小吃之一,主料是豌豆做的米黃色的涼粉,佐料主要有:紅油,特辣辣椒油,鹽,醋,姜蒜,蔥花,雞精等13種。傷心涼粉一說有二解:一為居住在洛帶鎮(zhèn)的當年湖廣填四川來的廣東客家人
2019-04-03
美食做法——李莊白肉
美食做法——李莊白肉李莊白肉,全名為"李莊刀口蒜泥白肉",是四川宜賓歷史文化名鎮(zhèn)李莊的漢族傳統(tǒng)美食,選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當?shù)?quot;長白山"或"約克"或"巴克夏"豬肉,加以多種醬料制成,有清
2019-04-01
家常面食經(jīng)典做法,干凈衛(wèi)生,經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)味美,家人愛吃
家常面食經(jīng)典做法,干凈衛(wèi)生,經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)味美,家人愛吃韭菜包子春天是吃韭菜的季節(jié),春天的韭菜特別香,于是一大早去集市上買了新鮮的韭菜,聽老人們說紫根的韭菜更好吃,于是找了好久才找到符合條件的小韭菜。材料:面粉、酵母、水
2019-04-01
早餐小吃培訓,開個早餐店利潤有多大,現(xiàn)在早點小吃做什么小吃火
早餐小吃培訓,開個早餐店利潤有多大,現(xiàn)在早點小吃做什么小吃火由于生活節(jié)奏的加快,現(xiàn)在很多人都選擇在外面用餐,尤其是早餐,更受市場歡迎,在消費者的選擇下,讓創(chuàng)業(yè)者也想要開一家早餐店,2019年早餐小吃培訓,開個早餐店利潤有多大
2019-03-28
成都冒菜培訓--冒菜到底是啥?
成都冒菜培訓--冒菜到底是啥?冒菜,又名火鍋菜,起源于成都,是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主材料制作而成的具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。但是如果您以為這就是一個菜,那您就大錯特錯啦,這只是一種做法已?!懊啊弊衷谶@里
2019-03-28
成都特色小吃培訓--擔擔面做法
成都特色小吃培訓--擔擔面做法 做法1原料配方:面粉500克 紅辣椒油100克 芝麻醬75克 川冬菜100克 蔥花50克 花椒面2.5克 紅醬油125克 蒜末50克 豌豆尖200克。制作方法1.用富強粉500克加水125克和面,和勻后搟成片,再切成細面條。2.將
2019-03-26
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
面食技術的培訓費用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓的具體內(nèi)容、持續(xù)的時間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細內(nèi)容]
早餐技術的培訓費用因不同機構及培訓項目而有所差異??傮w來看,這一費用與授課老師的資質(zhì)、課程的時長以及內(nèi)容的豐富... [詳細內(nèi)容]
早餐,作為每日的首要餐食,對人們的能量補給與身體健康至關重要。隨著各式早餐技術培訓的興起,那些希望投身早餐行業(yè)... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]